佐賀 / 富久千代酒造
4.25
レビュー数: 4372
鍋島 純米大吟醸 愛山 愛山100% 精米45% アルコール16度 香りは少し青みのあるマンゴー! 味わいは蜜の様な甘味が魅力的、炭酸が残っておりアクセントになる酸味渋味を感じ旨味の余韻! 鍋島が愛山を使うとこうなるのか! 際立つ甘味がイイですね! 旨いです!
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月12日
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米 火入れです。2018.9ロットをずっとレマコム保管、やっと開栓です。 ・・・美味しい!!甘みはしっかりしてますが、微かなシュワ感と後半の苦味で全くダレません。食事にも比較的合わせやすそう。 4.5か迷うくらいにハイレベルです。これは周りにオススメしやすいヤツ。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 純米大吟醸クラシック 精米歩合50% 720ml 2700円 つい衝動買いしてしまったお酒。 さすがに純米大吟醸だけあって、スッキリきれいな口当たり。 スイスイ飲めた。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 風ラベル 純米吟醸生酒 山田錦 精米歩合50%、小山商店さんのPBらしいです。 微発泡で黄色っぽい酒です。香りは控えめで甘口だけどキレがほどほどにある感じ。 然程インパクトも無く最近流行りの酒質な印象でしょうか。 流石に濃醇旨口な酒にはもう飽きて来ましたね。 自宅のストックに宝剣、角右衛門、田光のやや辛口の酒があるので飲み分けて飽きないうちに飲み切りたいと思います。
鍋島 Blossoms Moon 美味いんだけどスッキリしすぎてなんか物足りない
鍋島 純米大吟醸 きたしずく 心斎橋「うなぎだに 」さんにて、880円/90ml 柔らかい酸味と甘味。フルーティーでおいしいけど、ちょっと薄いというか厚みがない。よく言えば純大らしく綺麗なお酒。原酒で飲んでみたかったかな。
原料米 きたあかり
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月10日
しっかり、後味はスッキリ
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鍋島 純米吟醸 山田錦 念願の鍋島。普通に微炭酸感があり、飲み口は優しく、濃厚です。水ですね。さらさらしてます。でも日本酒らしさも感じます。フルーティ。四合瓶は軽く飲めちゃいます。人気の理由がわかりますね。 一升瓶飲んでいたら、知り合いからGWのお土産で四合瓶もらいました。ラッキー!
鍋島 純米吟醸 山田錦 火入れ 精米歩合50% 720ml 1,782円
鍋島 純米吟醸生 赤磐雄町 製造から一年経ってしまいましたが、特に変な感じはなし。 久々の鍋島。開栓即は舌をつつくようなピリ感とフレッシュさ。バランスよく甘旨。まとわりつく感じも多少あるが、サラっと消えるのでくどくない。日が経つにつれて甘さが増したような気もする。美味しい。