鍋島 （なべしま）

鍋島 特別純米酒

鍋島 純米大吟醸 山田錦 精米歩合35%

友人からのいただき物。自分が日本酒に興味を持つようになったきっかけとなった一本。それまでの日本酒のイメージといったら、ピリリと辛いという漠然としたイメージを180度変えてくれた。「日本酒って甘さを感じることもできるんだ。フルーティーとはまさにこのこと。」日本が誇る嗜好品、奥が深い。

純米吟醸 生酒 鍋島 オレンジ

ゾンビランドサガの影響で飲みたいとは思いつつ、置いてる店がなくて、初鍋島。
ピリピリとした後に、甘さ。
開封して何日か経ってるっぽいので、今度は自前で買って、開封したてを飲みたい。

純米吟醸 赤磐雄町 生酒

久々の雄町です( *´艸`)
綺麗に雄町らしさを引き出してくれてますね。
生酒ならではの、舌に感じるピリピリ感。
たまらんですよ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ

鍋島の雄町です。
鍋島の甘みはやっぱりクセになりますね。

初めて飲んだ時に感動して鍋島が好きになったきっかけのオレンジ。3年前ですが、あの時飲んだ時のくどくない甘旨味と微発泡がどストライクだった事が忘れられず毎年買ってます。
昨年買った時もそうだったのですが、このお酒は置いて置くとかなり甘味が強くなるようです。あの時感動した味は製造後すぐのものをを頂かないとダメなようです。

グリーンラベル 生
サラッとした飲み口
酸味と甘みがバランス良く
2〜3日おいたらやや甘みが増し柔らかくなった
4日目、もうダメかなと思いつつ、美味い
落ち着いた、程よい酸味にまあるくなった甘み
長持ちする酒は有難い
星3.5から4へ
美味しく飲み干しました

鍋島 純米吟醸生原酒 New Moon

安定の鍋島、やはり旨いですね！
数ヶ月寝かせましたがガス感があり、フレッシュさをキープしてます。
香りはスッキリした果実で心地良い。
甘味が先行し程好く辛味と苦味を感じさせながら切れていきます。

日本酒初心者がTwitterでよく見る鍋島飲んでみました。開けたて1日目は、苦手かもって思ったんですが、2日目は、いい香りでアレ？昨日より好きかもにかわってました。

初めてのきたしずく
北の米と言うことでキンキンに冷やしてゴクリ
旨味はそのままでスッキリ呑めました。