鍋島 （なべしま）

佐賀県のお酒。ついに巡り会えた鍋島！芳醇〜！

鍋島 ハーベストムーン ひやおろし
ほんのり甘く、深みのある味わい。フルーティーさも兼ね備えた程よい酸味。これは美味しい‼️

鍋島
純米吟醸 purple label 山田錦 精米歩合50％
ジューシー！もうジューシーですね
ラベルの色の通り甘いブドウ
ギリギリ甘ったるいまではいかない絶妙な甘さバランス
最後に辛味も加わり美味しい酒に
余韻は巨峰を食べたあとの感じに似てるかな？（酔ってるせい？）
久しぶりの甘いけど美味しい酒

鍋島　純米大吟醸雫しぼり

ライオンズ優勝！
ずっとレマコムにいた高い鍋島を開栓です。

もんのすごい透明感！と、やさしい甘味。
後味がもうすこーし切れると最高だけど、十分すぎるほど美味いです。
雫しぼりじゃないやつも試そうかな。

佐賀県 富久千代酒造
鍋島 harvest moon ひやおろし
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール 15度
精米歩合 60%

鍋島のひやおろし。
前回の雄町が相当美味しかったのでかなりの期待値。
想像していたよりはあっさりしているが、ひやおろしらしいまろやかさは感じられた。
しかし前回ほどの感動はなかった。
バランスは良いが、もう少し純米酒らしい荒々しさや米の香りがあってもよかったかも。
ハードルを上げすぎたが、普通に飲めば全然美味しい。

今季ひやおろし初め。
一口目...あれ、微かなガス感？？
と思いつつも飲み進めると酸味と旨味のバランス感がやみつきに。
味の濃い肉料理に合わせてすいすいと。
料理に合わせやすく、色々試してみたくなるお酒でした。

ハーベストムーン
甘さ香り控えめ、食中酒

久々の鍋島
行きたい酒屋数あれど
日曜営業少なし

鍋島 Harvest Moon
芳醇旨口で甘酸のバランスが良い
また来年も欲しくなるやつ

純米大吟醸、吉川産地山田錦、精米歩合50%。
仄かな発泡感で始まり、ミネラル感を伴った旨味が広がり、シュッと切れる。