鍋島 （なべしま）

鍋島　Harvest Moon ひやおろし

１年４ヶ月、暗いところで寝かせたハーベストムーン。まずはキンキンに冷やして。

・・・めっちゃ透明感！想像と全く違う味わいです。
おいしい水。いくらでも飲めます。
これはこれで素敵！

しばらく放置みたいになっちゃったのにこんなに美味しくいてくれるなんて素晴らしい。

鍋島　純米大吟醸　きたしずく
キレがありほんのり甘みがあり、絶妙な味わいでした！
個人的には結構好きです！

鍋島 純米大吟醸 きたしずく 生酒
初めて見た「きたしずく」を迷わず購入。調べてみると、雄町系の北海道産酒米らしい。
だから、若干のガス感の後に雄町の旨みが爽やかに来たのか。雄町の生酒よりスッキリで、バランスのよい旨みがこのお値段の所以か。
令和2年の二本目の開栓酒に年末に買っておいたお酒。1.8L 5,500円
精米歩合40%、アルコール分16度

鍋島 純米大吟醸 化粧箱入
たぶん贈答用だろうけど、去年の11月に酒屋さんで見つけて、令和2年の初開栓酒として購入。冷蔵庫で寝かせてたのをやっと開栓です。
鍋島は旨口だと思うけど、旨ささえも抑えめで全てのバランスが抜群です。6000円くらいだったけど、たまにはこのくらいの贅沢も良いか！
精米歩合35%、アルコール分16度

鍋島　特別純米酒　グリーンラベル　火入れ
リピート鍋島。
開栓時ポンッのいい音といい香りは変わらず。
含みの微炭酸のチリチリ感がなんとも心地いい。
爽やかな味わいが盃を早めます。
いくらでも飲み飽きすることなく飲めますねー。

アルコール分　15度
精米歩合　55％
一升2970円税10％込み
やっぱり緑の鍋島、美味しかった！

鍋島肥州。口に含むとアルコール感があり、普通酒だなという感じはしますが、口にした瞬間の甘味と後口の良さはついついスイスイと杯を進めてしまう、コスパ良い酒です。

さすが！メロン、プチ発泡。酸味も苦味も控えめで綺麗さっぱりな上に山田錦の旨みったらの鍋島らしさ全開。でもどうしてだろう、ちょっと優等生過ぎやしませんか、となんとわがままな言いぐさ、すいません。美味しくいただきますよ！今夜はウドと牛肉を炊いたんで。

やっぱり鍋島、期待を裏切らない安定したうまさ。微発泡でメロンのようなフルーティな口当たり。さわやかな喉ごし。旨甘の後味。
鍋島　特別純米酒　生酒

鍋島　特別純米酒　Classic
アルコール分 15度
精米歩合 60%
日本酒度 +2.9
購入価格 一升瓶 2,919税込み

記念すべき100レビュー目は大好きな鍋島。Classicは初めて飲みます。火入れです。
冷やで頂きました。あれ、これはいつもの鍋島と全然違うぞ。酸味があって、フルーティーさはありません。甘くない白ワインみたいなあっさりとしたテイストです。
美味しいんだけど、想像していた鍋島と全然違ってちょっと拍子抜け。
これならClassicじゃない普通の特別純米の方が断然好みです。

鍋島も色々なラインナップのお酒を醸してるんですね。勉強になります((φ(￣ー￣ )

鍋島　ニュームーン
フレッシュでバランスの取れた味わい。
鍋島の中でお気に入り。
来年も買いたい！