鍋島 純米 Harvest Moon・・・Classic
(ハーヴェストムーン ・・・ 収穫の月)ひやおろし
十五夜に合わせていただきます!
冷酒では開栓香があまりしなく、含み香もうっすらかなぁ。
サラリとして飲みやすく、遠くに鍋島味がある感じ。
もっと濃厚な期待感が強すぎてちょっと残念。
お燗では締まりが出て酸がスッと流れて行きます。
グリーンラベルをスッキリとした感じ。
あまり甘くなくて爽やかです。
使用米 雄町(麹)愛山(掛)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
一升3078円
秋の夜長に温めて月見酒!
最高ですよー!
特定名称
純米
原料米
愛山
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通