鍋島 （なべしま）

鍋島　純米吟醸　五百万石
こちらは生酒は飲んだことがあったけど、火入れは初めて☆ポンと開栓でガス感があります。
生酒と比べると落ち着いた味わい、旨味と甘味のバランスは生酒よりこちらのが好みです☆少し苦味も感じますがそれもまた美味いです。体に染みるお酒です笑

8月ですが、通販で買いました。一番好きな鍋島オレンジラベルです。
よく生酒は時間が経つと生だれするとか言いますが、この時期まで生のお酒が飲めるのは嬉しいですね。
いつもよりやや重く甘く感じます。

鍋島 特別純米クラシック 白菊
鍋島の「クラシック」
昔ながらの9号、14号酵母を使い、クラシカルな味わいを表現したシリーズ。
特別純米酒の他、純米大吟醸でも同じ酵母を使用したものには瓶のネックに「classic」のシールが添付されている。

初日は硬い感じがしたけど、2日目に飲んだら少しコクと旨味が増したかな
香りはほんのりで程よい酸味と苦味もあるかな
基本甘辛系？
後味にマスカットを感じる

【鍋島 純米吟醸 山田錦】
SAKETIMEをはじめてからよくお見かけする、憧れの銘柄です！今回は入門向きというパープルラベルをお連れしました。開けた瞬間の音も香りもシュワシュワ感もお味も、なんとも爽やかで…とてもおいしかったです！

さらさら～と飲めてしまいますね～。自分の今の好みだと、もう一回り全体的に味が出てると“わお！”な感じですね～♪

鍋島　純米吟醸　purple label 火入れ
3674円

安定の鍋島、火入れも変わらず美味しいです
個人的に鍋島すぐ手に入るようになって慣れがきてそれがなんとも…
贅沢な悩みです

「鍋島 吟醸 Summer Moon」どっしり芳醇！アル添でさっぱり後味です✨

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米 パッションラベル

近くの酒屋にて、税込み3850円(1800ml)で購入。
前回からラベルが変更になり、向かって左側に赤磐雄町米と明記されている。
４月にいただいたのは、生酒でしたが今回は火入れ。
前回の生酒がかなりの旨さだっただけに、今回もかなりの期待感。
わくわくしつつ開栓すると、かすかにグレープフルーツの香りが漂い、さらに期待感MAX。
口に含むと生酒よりも若干ガス感は薄いものの、キレや辛味はさすがと唸らせる。
やはり、鍋島にハズレ無し！

鍋島 三十六萬石 肥州 blue label 愛山
サケラボ　最高でした〜