鍋島(なべしま) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

もっち
4.0

鍋島　純米吟醸生酒　風ラベル　富久千代酒造(有)
2025.04.29　日本酒のあるラーメン屋さんにて

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2025年5月5日
YASU.SHIRA
4.1

鍋島 Blossoms Moon

2月末にキャンプに行った際に購入。
グレープフルーツの様な酸と、ブドウの様な甘い香り。
微かにガス感のある口当たり、少し苦味を感じつつ、爽やかで乳酸の効いた味わい。
旨みシッカリしつつ、梨の様なジュワッと旨味と甘さが旨い。

特定名称純米吟醸

原料米強力

2025年5月4日
ほいりげ
4.5

鍋島　純米吟醸　山田錦（火入れ）
精米歩合：50%
アルコール分：16度

自宅で日本酒飲み比べ
GWに楽しむお酒として調達していた鍋島の二つ目は、純吟山田錦をチョイス。開栓注意の札がかけてありましたが、よく冷やしていたので軽くポンッという程度。控えめながら華やかな香り、含むとこれはすぐに美味いと感じる甘みと爽やかな酸味に微発泡感。甘くジューシーでベリーな印象。じんわり米の旨みと苦味が鼻から抜けて後味もスッキリ。リピートしたくなる美味しいお酒◎
四合瓶税込1,980円

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月2日
akim
4.4

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町　　　
いい甘旨酸。いい苦味で切れます。
４／３０　氏金④

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月2日
ほいりげ
4.0

鍋島　特別純米
精米歩合：55％
アルコール分：15度

自宅で日本酒飲み比べ
GWに楽しむべく地酒を多数取り扱う酒屋にて購入した鍋島3種（特別純米、純吟愛山、純吟山田錦）のうちの一つで、今日は特別純米ミニボトル。
爽やかフルーティな香り、含むと酸味と辛味のバランスよく米の甘みと旨み、そこに鼻に抜ける若干の苦味。お寿司のお供に食中酒◎安定感ある美味しさでした。
ミニボトル300ml税込660円

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年4月29日
酔拳師
5.0

初の佐賀県
鍋島純米吟醸山田錦生酒
フレッシュで微かなガス感が舌を刺激し甘旨ジューシーな味が広がる
キレも良く食中酒としても万能でありました
鍋島初めてだけど、クオリティーの高さに感服
そりゃ人気な訳ですよね

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月27日
Inui
4.3

スッキリとした甘さで苦味もしっかり。
飲み疲れない。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月23日
まさ
4.5

鍋島五百万石純米吟醸生酒。

2月に桐生市におきりこみを食べに行った際、市内の酒匠星野で購入していたもの。
（わざわざ群馬に行って佐賀のお酒っていうのもナンですが・・・）

グラスに注ぐと、熟したリンゴ+少しパインっぽい甘酸っぱい香りがそこそこ強い♥

口に含むと、軽いプチプチ+これまた甘酸っぱいフルーティな風味♥♥
味筋は明確に甘口ですが甘すぎないのと、すっきりしたフルーティな酸味、どちらかと言えば軽めのボディのため、全然重く感じないです。
その一方でしっかりと旨味も感じます！

これは「フルーティ芳醇やや甘口」ですかね！
単体でかなり美味しいので、スイスイ呑めます♥♥♥
なんとなく鍋島ってとろりとした濃厚甘口のイメージがあるのですが、本品はすっきりしてますねぇ。
アテを選べば勿論食中にもいけると思いますが、毎度ながら単体で完飲。

開栓3日後もバランスは崩れず、寧ろ旨味がアップした印象で更に美味しく感じました。もうちょっと時間をかけてじっくり味わえば良かったかな？
ご馳走様！！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月22日
うどんのまち
5.0

久々の赤磐雄町。

ぶどう様の甘い香り。からの軽シュワ＋程よい甘さ。
ん～やっぱり旨い！

苦味でキレていく中でも旨味感じます。

秒で無くなりました(笑)

特定名称純米吟醸

原料米赤磐雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月20日
ゆっぴぃ
4.4

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町
以前に1人でふらっと入った日本酒品揃え多い味噌推しの居酒屋で呑み。
まずは作の3種呑み比べを呑んでからの鍋島。しっかりした味わいだがくどくならずにサラッと呑める。そこまでフルーティさは感じないが程よい酸味に強い旨味、スルスル呑めるが呑みごたえがある不思議な美味しさ。
あては卵黄の味噌漬け、フライドポテトの味噌マヨソースで。

2025年4月14日