鍋島 （なべしま）

鍋島 Harvest Moon ひやおろし特別純米

富久千代酒造直営「CAFE BREW」での飲み比べ🍶
2つ目はメニューにあった季節のお酒、この日はもちろんHarvest Moon♪

柑橘系のフルーティな含み香、チリ感、甘みほんのり。
含んだ瞬間のフレッシュさも鍋島らしい✨
旨酸は穏やか、少し渋味も感じます。
華やかな吟醸系との対比が際立つキレのよい辛口で、これはやはり、じっくりと晩酌でいただきたい味わいでした♪

鍋島 純米吟醸 きたしずく

佐賀一人旅でやって来た鹿島肥前浜酒蔵通り🍶
今や全国各地の酒処で行われている酒蔵巡りの先駆けとなった場所で、一度訪れてみたかったのです☺️

酒蔵通りを歩いた後、鍋島の富久千代酒造直営カフェレストラン「CAFE　BREW」へ。
☕や予約制のイタリアンもいただけるお店ですが、当然私はグラスで呑める鍋島一択🍶
おちょこで飲み比べもできますよ〜とのことで、3種類選ばせていただきました♪

まずは純吟きたしずく。
フルーティな吟醸香、とてもフレッシュな呑み口。
マスカット様の風味、すっきりした酸味にガス感もあって、白ワインのようなテイスト♪
一方で、ほろ苦さと穏やかな旨味は安らぎも感じさせてくれます✨
鍋島の甘く濃醇なイメージとは違いますが、バランスの取れたとても美味しいお酒でした☺️

鍋島の100周年記念の純米吟醸をいただきました
磨きがしっかりしていて、おいしかったですがお値段が...

鍋島　特別純米　愛山

鍋島 特別純米 Classic 山田穂。
初の山田穂ですが、クラシカル的ラベルに似合わず甘味がほんのりあり、ガス感ありのピリシュワで軽快に飲めるやつ！
開栓から3，4日まではガス感がしっかり残ったかな。
大人の軽い微シュワサイダー的で美味しかった。
ガス感なくなると旨辛系かな？
鍋島の特別純米の中では好きな方でした!

やや甘め
食中酒でもいけるし軽いアテで飲むのもいける

鍋島 特別純米クラシック山田穂
派手さのない落ち着いた味わい。
食中酒向け。

鍋島　特別純米酒　吉川産山田錦

2025 0919
☆☆☆☆☆

鍋島（なべしま）

特別純米酒
精米歩合60%
赤磐雄町米
特等

富久千代酒造
佐賀県 鹿島市（かしまし）

鍋島 きたしずく 純米吟醸。

日光市足尾町に新しくできていた通称 足尾銅山記念館；古河市兵衛記念館が一般公開されたので、先月末ドライブがてら行ってきました。
足尾銅山の歴史における負の部分（足尾鉱毒事件）にはあまり触れられてませんでしたが、見ごたえのある展示でかなり良かったです！
その後、国道122号を南下して桐生市 酒匠星野で本品を購入。
※前置き長くてすみません。。

さてグラスに注ぐと、ほんのり甘酸っぱいフルーティ香。リンゴ系？
口に含むと、そこそこ強めのプチプチ感！
口当たりは甘酸っぱい風味ですが、甘さはスッと引いて辛口よりの中口ですかね。
酸味もそこそこ立ってます！
ボディ普通で、軽い苦味でフィニッシュ。

半年くらい前のお酒ですが、すごくフレッシュで美味しい♥♥♥
甘いの呑もうと思って開栓したので予想と違いましたが、未だ蒸し暑い夜には寧ろピッタリ！
なんとなくやや辛口シャンパンみたいな印象もありますねぇ。
甘すぎず爽快な飲みごたえなので、単体も食中も当然OKです。
鶏ささみフライ、トロサバ照り焼き、薩摩揚げなどと超美味しく頂きました！

ご馳走様！！