三井の寿 （みいのことぶき）

三井の寿 ＋14 大辛口、スラムダンクファンにはたまらんジャケット！
最初は優しい感じだけど、ピリッとした酸味とサッパリとした甘味が広がって、後から強い旨味・苦味・渋味が長〜く続く。

辛口でキレがバッチリ。お寿司との相性抜群で、めっちゃ新鮮。これはリピ決定！

三井の寿 純米大吟醸 福

精米歩合:50%
アルコール度：16度

優しい酸味に穏やかな甘味。
ウエットな口当たりで
程よい苦味とふくよかな旨味が
ゆっくり溶けていきます。
透明感のある上品な
とても美味しいお酒でした。

【三井の寿 純米吟醸 +14】

スラムダンクファンは買わずにはいられない1本
マンガは幾度となく呼んできたけど、映画は観に行ってない笑

冷やで
すっきりはいってくるけど、後半とても伸びるお酒
洋ナシの淡いかおりがすーっと入ってくる

㍿みいの寿（福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2）
Web：https://miinokotobuki.com/
創業：1922年

フルーティーなのに、料理の邪魔をしません。

三井の寿　純米吟醸大辛口　山田錦
　スラムダンクの影響でとても人気がある酒のようです。
　軽く柑橘を感じる香り。さっぱりした中に少し青草のようなミネラル感がある味わいで、仄かな甘旨味もあり「大辛口」とまでは感じませんでした。

コレチネ　ラベルは可愛い。やや辛

In Autunno Porcini
ひやおろし　秋吟吟

藤沢とちぎ屋

秋といえばキノコ。
香り高いポルチーニ茸を彷彿とさせる、
滋味深い味わいの純米吟醸酒のひやおろし。
華やかな香りというより、
酒名の通りキノコの香りのような、
少し土っぽいような落ち着きもあります。
（もちろん、いい意味で）

秋の夜長に、もってこいのお酒。

三井の寿ひやおろし秋純吟ポルチーニ酒米吟のさと
かわせみやゆきだるまなど変わり種で勝負する
福岡のお酒ですか！
日本酒度+5とかわせみみたくどぎつく甘くはありません。
酒米吟のさとのほっこりしたコクのある酸、表現
したらしい…………………
この酒米初めて聞いたのでよくわかりません。

ゆきだるまはまだしもポルチーニ？かわせみ？？
直球で勝負なさい！！

ミーハー的に買うの悩んでたところ、とあるところで一杯飲むことができて、想像以上に好みだったため購入。
わりといろいろな料理に合いそうな気がする。
三井くんラベルより裏面？のほうが断然重厚感ある。