三井の寿 （みいのことぶき）

【三井の寿 ＋14 大辛口】
穏やかな香り。口あたりは優しいが含むとピリとした酸味にサッパリとした甘味。じわりと後から広がる強い旨・苦・渋味が長く残る。甘さ控えめで若干旨味が強くキレ良い辛口。不思議なジャケットだと思っていましたが｢SLAM DUNK｣のキャラクターと関係してるんですね。三井の寿さんや｢SLAM DUNK｣について調べる良い機会になりました。黄みがかった色合いで若干コクの強い味わいでした。

三井の寿 夏純吟 チカーラ



精米歩合:60%

アルコール度：15度



スッキリした口当たりに
フルーティな甘味。
口開けから少し経っていたようで
まろやかな味わいになっていて

とても美味しいお酒でした。

三井の寿 純大 酒未来 ひやおろし 税込1980円

含むと滑らかな口当たりでマスカットの穏やかな香り
円やかな旨味に果実感の甘味
後半は酸が効いてて良きバランス

今さら感ですが今日はひやおろしです。
三井寿ラベル以来久々に飲みましたが、これはダラダラ飽きずに飲めるお酒でウマー

今日のアテも変わり映えしませんので割愛
ただ、スモークタンにこのお酒合いますねー(๑˃̵ᴗ˂̵)
酸が脂身流してくれてキモティー‼︎

一緒に飲んだ小左衛門さんは3日目で完飲
3日間1人で飲み切りましたが、ずーっと美味かった(*´∀｀*)

#ダーコメモーニングで今日も元祖ジェリコ

本年5本目です。
今年2本目の福岡県のお酒を吞みました。
数年暮らしたことのある福岡県は第二の故郷です。
スッキリとした旨味が堪能できました。

【あて】マグロ刺身
【一曲】Hundred Reasons/What You Get

三井の壽　冬純米活性　にごり酒ネーベ

酒とワイン武田さんで購入

三井の寿 純米吟醸 初槽雫走り生原酒

酒米が春陽なのでやはり柑橘とかライチとか白ワインみたいなフワッとした香りが広がります。ただこちらは以前飲んだ春陽を使った東洋美人とは違い、フルーティ寄りとは少し違い厚みがあって力強いテイスト🍶
2日目はthe穀物の風味がでてきました。なんだろう生原酒ならでは⁉️の味の変化だろうか🐖

升徳升本本店🍶まずはお試し、ちょい呑みセット🍶
三井の寿 純米吟醸 初糟雫走り生原酒

純米吟醸 FELICE

三井の寿　純米吟醸　初槽雫走り　生原酒
お米は春陽を使っています。
とっても爽やかで爽快感があります。
グレープフルーツの様な旨味が、
より一層と爽やかさを引き立てますね。

三井の寿 純米吟醸 初槽雫走り生原酒