三井の寿 （みいのことぶき）

キノコを食べながら。派手さなく秋らしく落ち着いたコク深い味。

日本酒では珍しい、ダブルA面ラベル。
片方は日本酒らしいラベルですが、もう一方は赤バックに大きく「＋14」。
上にはお酒の名前「三井の寿」。

そう、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。
実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたとのこと。
スラムダンク好きの方にはこんな小ネタも合わせて、ぜひ一度お試しを。

書いてある通り、ザ！辛口！ですが、穏やかな香りとしっとりした旨みが楽しめます。
一口目から最後までキリッといきたい方はぜひ。

博多駅の酒販店にて購入した1本。
ラベルに惹かれて手に取った1本です。

グラスに注ぐと香りは少なめながらクラシカルな日本酒の香り。ほんのり熟成の香りも。
頂くと甘みは控えめ。
旨味から後半に少し辛味。

カレンダーもお酒のラベルも秋ですが、この暑さは何なんでしょう…

甘酸系の美味しいお酒でした。

スラムダンクのコラボ酒が有名な三井の寿さんから夏酒のコチネレ。コチネレはてんとう虫という意味だとか。

500mlと絶妙なサイズを購入で早速封切り。

純米酒らしくかなり香りは控えめの印象。前から辛口のイメージが強い三井の寿らしく実に軽やかかつ、辛口。

その辛口は米本来の旨味と鋭さがスッキリとした切れ味で口の中に広がる。だが米の旨味を一瞬くっきり表すのに気づけば綺麗に波引くように消えていく。強く誇張するのではなく影にまわって料理を引き出す食中酒だ。

銀座シックスのイマデヤで購入
夏に合うさっぱり系の季節酒
ラベルがかわいいです

美田 山廃純米にごり酒

バスケブームが再熱する前にこちらをゲット^ - ^
超辛口と書いてあるのでなかなか購買意欲がわかなかったんですが、オリンピック前てものあって買ってみました♪
正直、初日はクラシック感がわりとつよく好みではなかったですが、２日目以降はキレイになっていった印象
お刺身にとにかく合いました

三井の寿 夏純にごり Cicala

第16回全国日本酒フェア🍶