悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

DaigoTomoare
4.5

悦凱陣手造り純米オオセト　令和一酒造年度仕込第48-49号。いきつけのラーメン屋で。常温で呑む。香りはアルコール感と糠、柔らかい飲み口としっかりした骨格の味わいが共存する。飲み干すと、口に残るふわっとした旨味。相変わらず高レベル。

特定名称純米

原料米オオセト

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年9月1日
ドフラミンゴ
3.5

第13回雄町サミット懇親会🍶

2022年9月1日
へべれけ燗太郎
4.0

「濃醇」を搾って汁にしたらこんな酒。
赤磐雄町の押入れ3年熟成です。

冷蔵庫で冷やしてからの開栓。
思うほどには枯れてない。
けど、味濃いなー。
苦みと甘み、鼻に抜けるコク。
さすが、呑み応えたっぷりです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年8月30日
ひろし
4.0

悦凱陣純米吟醸金比羅大芝居

スー→辛旨辛苦

スッキリキレイな辛口

凱陣にしては旨味、ガツン少なめ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月24日
かみ
4.0

お家で悦凱陣　第3弾
赤磐雄町　無濾過　山廃
濃いね。食事と共に飲み進む。
半分残してあとは、数日かけてチビチビいこう。

ブルーボトルと比べると味わい濃い

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2022年8月21日
米騒動
5.0

純米吟醸　無ろ過生
山田錦100％
香川県初上陸

2022年8月10日
かみ
3.5

おウチで凱陣、2つ目。

2022年8月7日
芝田陽平
4.5

悦凱陣　純米吟醸　ブルーボトル無濾過生
昨年に引き続き今年もゲット☆
今宵はかっぱえびせんをアテに楽しむ(^^)
凱陣の風味を残しつつ、夏向けのサッパリテイスト‼︎
繊細な酸味と旨味が絶妙にマッチ！
いやいや〜、美味いな〜🎶

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月3日
890
5.0

派手では無いながらもしっかりとした米の香り。
しっとりスウィーティーで、ほんのり酸味を思わせる。

どっしりした旨味とほのかな甘味がはじめにやってくる。
甘味はすぐに消えて辛さがやってくる、が、旨味はずっと残る。

凱陣は熱燗でしか呑んだことなくて、それが最高に美味かったのだが、香川では基本冷酒らしい。
他に買ったブルーボトル、純吟無濾過生はさっぱり目の純辛口だったが、この純米無濾過生は最高に好みだった。
一言で言うなら冷酒版神亀。冷ながら旨味の出力が物凄い。
熱燗なら言わずもがなだろうが、冷酒ながらの爽やかさも同居する。旨い。

特定名称純米

原料米オオセト

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2022年8月2日
890
4.0

香川出張で仕事先の人に教えて貰った酒屋にて。
凱陣は熱燗でしか飲んだこと無かったけど、地元では冷やらしい。

香りはあまり、純穀物感。

冷やだとほのかな旨味としっかりキリッとした辛さ。
正直他の凱陣とくらべると旨味は薄めで辛さ優先。肴と合わせる酒という印象。
温度が上がるにつれて旨味がじわじわ増す。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月27日