わかむすめ Tropical Bunbun
26/7/1購入→7/14開封→7/17完飲
今年もやってきましたわ‼️🌞🌴🌺✨
去年はうすにごり、今年は清酒スペックをいただきますわ😋
まさにトロピカルフルーツ、🍍の香り。微ガスが残り、舌触りは柔らかいですわね。🥭のようなしっかり丸い輪郭のある甘みが乗り、後口はシュッとキレますわ。
戻り香の華やかな抜け感もこのシリーズの特徴で、南国感がちゃんと出ていますけれど日本酒ではありますわ。やはり西都の雫。西都の雫は全てを解決するのですわ…
終盤酸素が絡むと少し苦味も伴ってシャープになりますけれど、土台の旨みは損なわない。美味しすぎて今年も減りが早かったですわね……
原料米
西都の雫
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通