和可娘 （わかむすめ）

わかむすめ 純吟 牡丹 1回火入れ

香りは華やか
含むとパイン甘味
甘ジューシー系だけどサッパリ
わかむすめらしい味わいで美味

コチラはくろーばーさんと酒祭りイベントに参加した際に飲んだお酒
呑み過ぎて記憶が曖昧なレビューです…
イベントで40本ほど包装紙で包まれたお酒から2000円払っての運試し
大当たりは6000円ぐらいのお酒だそうですが、私はコチラの定価2090円なので90円お得
大当たりした方と1杯交換しましょと交渉して頂けたので結果オーライ

saketimerの方に会うのは2年振りでしょうか
一緒にお酒呑んだのは今回が初めて
楽しくて呑み過ぎちゃって、私の相棒のお猪口を忘れてくる始末…
このお酒も忘れてきたと思ってましたが既に空だったようでw
イベントで50ml程度9杯と、2人で4合瓶3本を空にしてしまったのでフラフラ
次回はしっぽり呑まなければと反省orz...

明日は大阪のテーマパークへ‼︎
酒屋には寄れません😭

わかむすめ　純米吟醸牡丹　うすにごり生酒
へい雄町

開栓注意とありましたが、それほどでもなく、しかしながら、ガス感はしっかりある濃厚な味わい。雄町らしいのかな、骨太な旨味と甘味がガツンと舌に伝わり、鼻から抜ける刹那フワリと軽くなります。

味わいはしっかりとした重さがあると思うのですが、抜ける瞬間に軽くなり、アル感はほとんど感じません。

面白い。
すき焼きとか、鰻の蒲焼きと合わせたいけど、ビンボなのでw

sake festa 酒祭り！JAPAN 🇯🇵
日本最大級の利き酒とせとうちグルメの祭典🍶

【 わかむすめ 薄花桜 】
（無濾過原酒 袋吊り斗瓶囲い）
勢いある開栓音の後、広がる独特な香り。ナチュラルな優しい香り。
口に近づけた瞬間に美味いともう分かります。
甘口だけど、スッキリ。何といっても後味が他のお酒と決定的に違います。
重みある深い味わいが、軽く、シュワーっと。
しっかり足跡を残しながら、軽く、シュワーっと、口の中を駆け抜けていきます。
薄花桜、大満開後の見事な散り際です😤

わかむすめ　瑠璃唐草
これも好きなタイプのお酒でした。
十四代のあとに飲みましたがしっかり美味しかったです。

【備忘録】25/3/20
わかむすめ 薄花桜 うすにごり

京都 浅野日本酒店様にて
ガス感と甘みが絶妙
フルーティーだけどくどくなく、すっと抜けていくような甘み
これも西都の雫100％ 美味すぎますわ… 恐るべし西都の雫…

日本の酒情報館🍶春酒🌸飲み比べ🍶

香りから甘い蜜を感じさせ、飲まずとも美味しいお酒だなと。口に含むと予想通りに甘く、60%精白を感じさせない綺麗な口あたりで旨い。ただ、合わせる食べ物が難しい

備忘録
とは言え来年絶対買うと誓いました。

実家にて購入してもらっていた1本。
1月4日の蔵元直売所の初売り時に発売された元旦搾りです。

グラスに注ぐと酸味を帯びた香り。
普段と比べるとやや控えめか。
頂くと甘味と少しの苦味。香りもやや酸味を帯びて、後口には辛味と苦味。
わかむすめのイメージの甘旨に対してややドライ目な味わいに感じます。

中取りの元旦搾りとのことで、お値段は通常品の約3倍。
杜氏さんによる手書きのシリアル番号等もあり特別感はありますが…ファン向けの御祝儀価格かな。
個人的には蔵元限定販売のファン向け仕様、嫌いじゃありません。