雁木(がんぎ) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

G漢
3.9

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月28日
ドフラミンゴ
4.0

新しい街・高輪ゲートウェイシティを日本の酒で盛り上げる！「混祭2025」🍶

2025年4月18日
Kaorinrin
4.2

雁木　槽出
純米無濾過生原酒　

散りゆく桜を愛でる日の梯子酒オーラスはこちら♪
ふわっとフルーティな香り。
カプ系の果実味と、ジューシーでふくよかな甘旨酸が三位一体となった贅沢な味わい✨
爽やかなガス感はあっても、軽快というよりはそれぞれの要素がしっかり主張して、印象は華やか♪
掛米は西都の雫で仕込んだらしく、多分初めましてですが、お米由来なのか落ち着いた苦味とキレが良い仕事してます☺️

昼間のお花見気分をそのまま体現したような、春を感じる締めの一杯でした🌸

特定名称純米

原料米山田錦、西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月9日
たけ
4.0

雁木飲み比べ③
雁木　純米大吟醸　MUSUHI
お米は山田錦を使っています。

これも凄いお酒なんですけど、
好みでいったら鶺鴒の方かなぁ😌
もちろんこのお酒も美味しいです。
山田錦の純米大吟醸でオーソドックスながらも、
他の蔵でもありがちな山田錦の旨味がある旨さ😋

今日はここまでで終了☑️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月5日
たけ
4.5

雁木飲み比べ②
雁木　純米大吟醸　鶺鴒
お米は山田錦を使っています。
これは35%精米歩合の雁木最高峰のお酒ですね。
まさか、こんなハイグレードが飲めるとは🤣

味わいは絶妙！
口あたりからフィニッシュに至るまでの味が、
とっても綺麗だし、余韻がなんとも☺️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月5日
たけ
4.5

雁木飲み比べ①
雁木　スパークリング　純米発砲にごり
お米へ山田錦と西都の雫を使っています。

以前も頂きました。
越弌も良かったけど、これも味が似ていて、
軽くて甘くてゴクゴクですね。
あー旨い😋

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月5日
梅子
4.6

旨味もあってほのかに甘くて飲みやすい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月4日
よーた
5.0

hunade純米吟醸と飲み比べ。さすが大吟醸です。上品な甘みとエロちっくな香りがそそります

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年3月21日
よーた
5.0

雁木の新しいシリーズのhunade純米吟醸。昨年までは澱がらみのあらばしりでしたが、今年は搾りたてのやや甘いお酒でした。甘いけどキレがよいのでいくらでも飲めちゃいます。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年3月21日
バスキチ
4.8

雁木 FUNADE 槽出純米無濾過生原酒
穏やかな柑橘系＆穀物香な上立ち香。
フレッシュでジューシーな甘旨味と酸のバランスが絶妙。
フィニッシュは辛＆苦でスパッとキレて綺麗な余韻が漂います😁
薄っすらチリチリ感も❗️
酸が心地よく軽快な呑み口でスイスイ呑めちゃうジューシーな一本😄

特定名称純米

原料米山田錦、西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月11日