東洋美人 （とうようびじん）

グラスに鼻を近づけるとフワッとフルーティーな香り。
アタックは、フルーティな香りよりも甘みががっつりと口の中に広がる。
ボディは中庸なアルコール感と旨味もありしっかりと呑み心地がある。
口の中に甘みが残るが、口に含んだ時の印象よりも柔らかく丁度いい。
美味しい。これコンビニに売ってるんだもんなー。

■基本情報
　銘柄：東洋美人 女神の雫
　特定名称：純米吟醸生酒
　酒蔵：澄川酒造場
　酒米：西都の雫
　精製歩合：50％
　酵母：
　アルコール度数：14度

■テイスト
外観›
　色：ほぼ透明
　濁り：透明
　粘性：さらさら

香り›
　甘い系：メロン、ライチ、マスカット
　華やか系：フローラル、米の香り

味わい›
　第一印象：フルーティー
　甘み：［4 ］まろやか
　旨味：［4 ］豊か
　酸味：［3 ］フレッシュ
　苦味・渋味：［2 ］清々しい
　キレ・切れ味：［4 ］
　ボディ感：［4 ］中庸
　アルコール感：［4 ］ややアルコール感あり
　バランス：［3 ］甘さが目立つ

口当たり・喉越し›
　クリア

後味›
　長い

総合評価
4.5/5

開栓！亀の尾ALC14♬
乳酸香り♬
芳醇甘旨旨甘♬
上半期で一番好きな感じだなぁ♬

純米吟醸　醇道一途愛山無濾過火入

ちょうど1年前購入したこちらを飲みます。しばらくぶりの東洋美人。
愛山の魅力的な香りからたっぷりの甘味。適度な酸味、ややの苦味。決して重すぎず軽過ぎずにスイスイの飲み口。美味しいです。ご馳走様でした。

東洋美人　特吟　純米大吟醸　愛山100%

いやー、素晴らしい美味しさでした！
ずっと飲むことを楽しみに待っていた東洋美人。飲みたい日本酒が多すぎて困るレベルですがらこればかりは優先的に確保しました。
まず香りからですが、とてもフルーティーで苺のようでした。
味わいはとても綺麗で仁淀ブルーのような透き通ったイメージ。そこにしっかりと旨みが広がっている。幸せな時間を過ごすことが出来ます！

香りも味もフルーティーな今風の旨口酒。このシリーズは行きつけの酒屋で見かけるとつい買ってしまいます。コスパも高く、安定の私的No.1愛飲酒です。

東洋美人　限定純米吟醸　愛山　醇道一途
今まで飲んできた中で一番フルーティーな香のするお酒です。
ガス感、酸味はありませんが程よい甘さとキレがあり飲みやすいです。

ドラッカー勉強会懇親会20260613
海鮮のYODARE 汐留店

東洋美人 exslusiveを日本酒原価酒造で堪能。
こちらは飲食店限定品ということで詳細スペックはわからないことが多いが、やはり東洋美人ということで甘うまフルーティさはある。

酒未来

甘口
後から来る苦味と酸味
滑らかな口当り
爽やか