山口 / 酒井酒造
3.95
レビュー数: 631
一年熟成
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年1月27日
舌にかすかにピリつき。僕的には梨とか、そういう爽やかで飲みやすい、けどもピリつきあり。ただ単に飲みやすいのではなく、ちょっと変化する感じ。上品ですね^_^ 2日目追記 初日に感じたピリつきが、熟したまろやかさで包み込まれて、コクが深まった気分。美味しい日本酒、と反射的に思ったので評価アップ!おいしい^_^
特定名称 純米
原料米 山口県産米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年1月25日
純米 にごり
2021年1月23日
五橋 純米ひやおろし 「山口の日本酒」を訪ねて6回目は岩国市の酒井酒造さんになります。 設定温度8℃ ほのかに香る吟醸香…かな?口当たりも柔らかく、メロンの味がします。辛味、酸味、旨味のバランスもいい。飽きない味です。今回購入出来てラッキーでした。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月20日
五橋 純米 あらばしり (2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
2021年1月18日
20201211
2021年1月17日
肉と日本酒祭り10
2021年1月16日
純米あらばしり うめーっす。 初めて飲みました。 ちょっと薄いけど、あてがいらない酒ですねー!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年1月14日
年明け一発目の投稿は、五橋の純米濁り! 澱かなり多め、ガッツリシェイクしても大丈夫です! 想像していたより、甘み控えめで旨味と酸があります。
原料米 日本晴
2021年1月7日
五橋ならもっと安くて美味いの 沢山あるな
2021年1月3日