月山 （がっさん）

月山 innovation 四段仕込 11度
レマコムからの掘り出し物

完熟した桃やブドウのようなフルーティーな香り
まろやかで柔らかな口当たり
アプリコットのようなしっとりとした甘味と旨味が広がる

低アルながらもジューシーで芳醇な味わい

2025 0504
☆☆☆☆

月山（がっさん）

涼夏
純米酒
精米歩合 70%

吉田酒造
島根県 安来市

島根県 吉田酒造さんの純米吟醸 中取 無濾過生原酒「月山」

コチラは役5年ぶり！お土産でいただきました！

島根県産 佐香錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリとした酸味、キレのあるビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

相変わらず旨い❗️
思ってた通り❗️
甘さと酸味のバランスがよくそしてキレもしっかり。
食前酒かと思いきや食後までずうーっと飲めちゃうお酒。

月山　純米吟醸　中取　無濾過生原酒

こちらも宿泊先で飲んで美味しかったので購入！
色々飲み比べしてみたけど島根のお酒で私はこれがダントツ美味しいと思う！
食中酒としてバランスがとても良い。
どんなツマミにも寄り添ってくれる懐の広さ。
これはまた飲みたい😌

ご馳走様でした😋

旨口
マイルドな酸味
口当たり良いです

GASSAN SPARKLING SAKE CLOUD
吉田酒造　島根　アルコール12%
シャンパンやスパークリングワインの様なコルク仕様がカッコいい！開けたては見事な発泡でしっかりとキレイな香りひろがり軽く米糠香で色味は白濁
シュワ感がしっかり爽やかな口当たりでキレイ目の甘さから米と糠の風味や味わい、程よい苦味に柔らかな後口。もう少し糠感を抑えられるとスパークリングワインみたいな感じかなという印象
今回は株主優待で頂いたフィナンシェと相性良く素敵なマリアージュ！
#株主優待#ノバレーゼ

友人との飲み会にて。
俺としたことが感想の下書きを忘れてしまい、レビューが書けないので、飲んだ記録として投稿させていただきます。
美味しかったことは覚えてる！

月山　芳醇辛口　純米

日本人が表現する、日本らしい辛口ドライ。
サラッと軽くて飲みやすい。

飲みやすいが故、飲み過ぎ注意。うふふ。

月山　特別純米　出雲　精米歩合60%15度
先日近くの酒屋さんで発見、珍しい島根県安来市のお酒
口当たりはクリームソーダを思わせる。後口は意外と辛く感じ

吉田酒造は、
地元島根県安来市にあり、
過去に酒蔵を訪ねたことがあるのですが
ラベル一新されたんですね(*^^*)
真面目なで丁寧な酒造りをどの銘柄からも
感じ取れ、フレッシュで
香り高いキレのある味わいを堪能しました。
食事を邪魔しない真面目なお酒です。
こちらとも違う裏月山は、また旨味が強めで
そちらも楽しめるチャレンジ精神豊富な
お酒です。