月山 （がっさん）

月山 春陽70

口当たりなめらか

Theライチ✨️
フルーティーでしっかりした酸味

日本酒って本当に奥深くて面白いと
感じられる一杯❗️

月山　純米吟醸

島根旅行2日目

日本三美人の湯　湯の川温泉に宿泊後、安来市
にある月山富田(がっさんとだ)城跡に訪問。
戦国大名尼子氏が山陰地方統治の拠点として、
月山に築いた難攻不落の城として知る人ぞ知る
山城です。

この月山ブランドの日本酒は、東京では
なかなかお目にかかれませんが、松江市周辺
では、スーパーのお酒コーナーに沢山、陳列
されていて、地元に愛されているブランドで
あることがよく分かります。

これも旅の思い出と本一品を購入し、
島根地酒を美味しくいただきました♪

月山 芳醇辛口純米

精米歩合70%の純米酒。常温だったのを開封。わずかに炭酸の泡がグラスに付く。うまさとあと味のスッキリ感はあるが、何となくぼやけた感じ。冷蔵推奨とあったので冷やしてみると、深みのあるうまさとシャープで切れのあるあと味。軽い酸味と渋みはありますが本当に軽い。糖度8.9%であまり見かけない辛さですが、それほどには感じないうまさがある。
試しに温める(40-45℃くらい?)と、どこにでもあるような酸味のある熱燗でした。温度が低い方が酸味が邪魔せずにうまさを感じると思います。

月山　芳醇辛口純米
山陰のお酒ですけど、そこまで濃醇じゃないです。
むしろ、キレも強くて正統派の辛口で、
食中酒向きかと思います。

月山

月山 特別純米 出雲。

宇都宮駅ビル PASEOの中の久世福商店（酒屋ではなくて、成城石井みたいなグルメ食材店）でたまたま発見して購入していたもの。
過去、「ワイングラスで飲む日本酒アワード」にて特別金賞、金賞歴があるとのことですが、さてさて・・・

グラスに注ぐとパイン+リンゴっぽい甘酸っぱいフルーティな香りがそこそこ♥

口に含むと、やや強めのプチプチ感+リンゴっぽい？フルーティな甘酸の風味♥♥
甘すぎることはなく、酸味が立ってすっきりしてます！
ボディは軽めで、最後は軽い苦味でフィニッシュ。

山陰のお酒って勝手に古風な感じかなと思ってましたが、これは今風のフルーティ純米酒ですね！！
「フルーティ淡麗中口系」ですかね！　美味しい♥♥♥
軽めですっきりした甘酸なので、普段日本酒を呑まない方にもいけそうです。
また、プチプチもあるので、蒸し暑い今頃にも合いますねぇ。
お試しで300ml瓶でしたが、これも四合瓶でも良かったと思えるお酒。

ご馳走様！！

月山　特別純米酒　
無濾過生原酒

香りは少し甘めかな？
生酒ということでガス感がありました。
甘さありでとても美味しかった！
酸味もあり、キレは酸味の方が強く感じます。味わっていると苦味があるように感じました。

月山　純米　春陽70
島根の月山です！
謎の胃腸炎で1週間ぶりのお酒でした(´ω`)
爽やかですねー(´ω`)
軽やかでフルーティーな甘み酸味と透明感が気持ちいいです！
月山は濃醇な旨みのイメージでしたが、これぐらい軽いのもいいですね！

口に含むとお米の旨味、甘みが感じられ、後味スッキリ！
スルスルと飲めちゃう！
こういう夏酒も好き！

月山　春陽

冷酒で
キュッとする酸の効いた香り
軟水仕立てで瑞々しさありながらも後味淡麗、さっぱり消えます
ボリューム感はそこそこあり
度数低めで飲みやすい