諏訪泉(すわいずみ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

諏訪泉のクチコミ・評価

すだちうどん
4.0

「夏の吟醸生　EDAMAME」アルコール度数14度、柔らかで軽め。まず旨味とやや強めの酸味、後から甘味が追っかけてくる。鳥取県智頭町の蔵元直営店「梶屋」さんで購入。4合瓶で1400円（税別）。

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年6月23日
たけ
4.0

ブヒさんとの角打ち密談、最後のお酒がコレ！
諏訪泉　夏の純生　Watermelon 執事ラベル
お米は玉栄を使っています。

このお酒、酒度−32ですって🫢
でも酸度が高いから、そこまで甘く感じませんね。
ただ、糖分は高いんだろうなぁ😭
炭酸水割がおすすめですって！
炭酸水は無かったけど😅

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月16日
Koebi
3.5

諏訪泉夏の純吟生 EDAMAME

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月7日
酒人
4.0

忘備録になります。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月19日
すだちうどん
4.0

諏訪泉、純米吟醸「満天星」熟成原酒H24BY。まずは冷でいただく。穏やかな熟成香と落ち着いた深い旨味、酸味。まろやかでウィスキーのよう、とろみもある。次に熱燗でいただく。甘味が加わり素晴らしい旨さ。濃醇辛口。熟成酒ならではの奥深い酒。心に沁みる。鳥取県智頭町の梶屋さんで購入。4合瓶で2500円。美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年3月26日
すだちうどん
4.0

諏訪泉の純米吟醸「杉の雫」かすみ生原酒2022BY。3月20日発売日に購入。濃醇旨甘口、弱い苦味がある。最後はスッキリキレる。蔵元直営店の梶屋さんで購入。4合瓶で1500円（税別）。

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月24日
すだちうどん
4.0

諏訪泉の田中農場。酒米は強力。純米吟醸かすみ生原酒。2022BY。しっかりした旨甘味を感じられながら、酸味が強めで極弱い苦味が良いアクセントになっている滑らかな（質実剛健な）辛口酒。鳥取県智頭町の梶屋（蔵元直営）で発売日に購入（2023/3/20。購入時にそう言われた）。4合瓶で1800円（税別）。うまい。飲み頃は5℃。

特定名称純米吟醸

原料米強力

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年3月21日
U.E.
5.0

近所のマルエツにて購入。
裏貼りにびっくり、マルエツに熟成酒が並ぶ時代になるとは。
28by いい時代になって来ている事に実感。

これで1000円前半は即買いでした

豚しゃぶには合わない、けど美味しい
お酒。
定番になって欲しい

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2023年3月17日
左近将監
3.5

諏訪泉純米吟醸満点星
20230115

特定名称純米吟醸

2023年1月18日
Yuji Murata
3.5

ふた夏ごえの純米酒、鳥取県のお酒、諏訪泉　うさぎラベルです。ふくんだ瞬間、スッと入ってきてから、熟成感をふわっと感じます。いい感じに美味しいですね。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2023年1月6日