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2024
9/27
後半記憶が無い さん
満足度 3.7
諏訪泉 阿波山田錦 2015ビンテージ
色はそこまで濃くないが、諏訪泉のしっかりした熟成の香り。自分はあまり得意でない。
まろやかな口当たりで、丸みのある酸を感じた後に優しい甘さと旨味。
味の濃い物や癖のあるものにも合う。チーズとお燗の組み合わせはバッチリです。
口に含むと熟成香はある程度収まるとはいえ、この香味はどうも苦手。
良いお酒だというのは理解できても、何回飲んでもこの手の香りは駄目そうです。
特定名称 純米
原料米 阿波山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
諏訪泉 （鳥取 / 諏訪酒造）
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