雨後の月 純米大吟醸 無濾過生原酒
千本錦74% 山田錦25%
嘘でしょ!のアルコール度17度
辛いよね、確かに。
でも、めっちゃスイートなインパクトで、旨味が来て、辛さが残りながらも、ジューシーさが勝つような味わいです、ワタクシ的には。
単品で1合飲んで、キノコのマリネで1合飲んだのですが、どっちも良いです。
雨後の月自体久しぶりですが、やっぱり力がある蔵だと実感し、またちょいちょい手を出そうと思います。
土井商店さん、ありがとう♪
特定名称
純米大吟醸
原料米
千本錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1