雨後の月 （うごのつき）

（★4.3）雨後の月　別誂　純米大吟醸

恐らく開栓1、2日後のもの。
これくらい酸味がある方がいい。辛いブドウ＋酸味といった感じ。

JAL機内にて。

雨後の月　純米吟醸　中汲み

プレゼント用に購入。
間違いない一本。

720で1600円と税。

（★4.6）雨後の月　別誂　純米大吟醸

香り強め。梨か桃かという飲み口の甘み。
ワイン的だが、それより味に広がりがあり、やはり日本酒しかないと思わせる。
喉奥に広がる甘辛も含め、素晴らしい。

JAL機内にて。

雨後の月 純大 白鶴錦

柔らかな口当たり
程よく上品で大人しめな甘旨味
サラッと流れる微辛口

ダラダラと飲めるお酒
1升瓶を会社の宴会に持って行ったらパカっと空になりました
そのあとにボトルで注文した九平次が飲みづらいと言われる始末

mentimeは赤いラーメン
昔はもっと辛かったけどマイルドになりました
とはいえ辛いの苦手な私にはなかなかの…

雨後の月　純米大吟醸　白鶴錦
精米歩合48%
先週の忘年会の持ち帰り酒の続きです😂
香りは白葡萄の様なフレッシュ感があり、葡萄の様な瑞々しい甘味と爽やかな酸で調和の取れた仕上がりです😋アフターもクリアで、上品かつ洗練されて美味しいです。白鶴錦は初めて飲みましたが凄く良い印象が残りました😄

雨後の月　特別純米　超辛口　八反錦
精米歩合65%
鋭く流れる辛さが特徴的ですが、透明感のあるく酒質でクリアな口当たり。滑らかな米の旨味に鋭くキレるシャープな後味！個人的にはもう少し旨みがある方が好みですが全体的に軽快な味わいで飲み疲れなく食事との相性も抜群です！
食事に合わせたり辛口好きな方にはおすすめな逸品です。あとはこのインパクトのあるラベルですが赤い彗星シャアを連想させる真っ赤なラベルもかっこいいです。

雨後の月
特別純米　十三夜
精米歩合　60%
アルコール分　13度
使用米　山田錦100%
内容量　720ml
製造者　相原酒造株式会社
広島県呉市仁方本町1-25-15
製造年月　2025.11

口に含むと軽く優しい口当たり香りは巨峰を思わせる〜
酸味がよく効いて切れ味スッキリサッパリ
13度と低温なのでピッチも早くなり〜
バロー高辻店で買ったお寿司もいつも以上に美味しくなりました💦

雨後の月　純米大吟醸　白鶴錦
白鶴錦のお酒は初めて呑みます(´ω`)
上品ですっきりした甘みと酸味でいいお酒ですね(´ω`)
食中酒にぴったりの純米大吟醸です！！

（★4.4）雨後の月 純米大吟醸 別誂

甘みと辛みがどちらも感じられる絶妙なバランス。
前者については桃のようなミカンのような。後味の辛さは少々。

しっかりとしたボディで甘さが前面に出た後、苦味がキリッと来るためくどさはない。
一緒に購入した、八反錦よりこっちが好み。