名称	天寶一
特徴	神を護る森”神奈備（かんなび）”が変化して名付けられたという、福山市神辺町に1910（明治43）年創業した天寶一（てんぽういち）。酒は古来より神への捧げものであり、「天地の唯一の宝」であることがその名の由来である。2010年には雑誌「dancyu」において広島県の有力蔵元集団の一角として大きく紹介され、力強さが漲る、抜群の存在感のある酒として絶賛された。地下200ｍより汲み上げた軟水(古代水)を仕込水とした少人数での酒造りは食事との調和を大事にし、「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトにした飲むほどに旨さを増す、食事に寄り添うキレの良い酒となる。蔵のホームページでは料理と酒の「食べ飲み合わせ」の紹介を行うなど、日々の食卓への提案なども積極的に行っている。
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	天寶一韋駄天 Takibi S"ake Rose Mind
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	広島県福山市神辺町大字川北６６０
地図

天寶一 辛口純米大吟醸

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