酔心 純米吟醸 瓶囲い 生原酒。
今日は、いつもと違うお店を攻めて見つけたのがこちらのお酒。
著名酒です。が、飲み初めは吟香香るが、飲み進めると、やや飲み口に爽やかさを欠いてくるような感じを受け、飲み進められないイメージがありました。
が、こちらのお酒は、、、今どきの強い旨さ、キレの良さ、後味の良さなど、最近の日本酒の進歩・水準を押さえている感じですね。
最近の力強い東北のお酒みたいな・・、美味しいです。コスパもいいです。
やはり、数年飲んでいないと、お酒の進歩についてけませんね。
ごちそう様。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1