広島 / 酔心山根本店
3.48
レビュー数: 182
酔心 杜氏入魂 純米酒 新米新酒 (2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 新酒らしくフレッシュ。旨味もしっかり感じられて美味しい。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
2021年1月18日
酔心 純米吟醸 (2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) すっきり落ち着き系の純米吟醸。食事と合わせやすいです。
特定名称 純米吟醸
2020年12月20日
まだ飲んでなく冷蔵庫で熟成中 評価保留で お楽しみ。
2020年12月6日
覚えていない。ごめんなさい。
2020年11月28日
横山大観が愛飲した広島の新酒です。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
裏ラベルの文章そのままの美味しさ。 久しぶりに大当たりの一本を選べて凄く嬉しい!
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
酔心 純米 これも、このサイトでは初酔心ってヤツである。芳水の180mlカップを買ったのと同じ地元高級スーパーにて。新しく入ったらしい。28ドルだったかな、取り敢えずこの界隈で30ドルを切ると突然購入検討対象になる。良ければ追加仕入れするということで買って早めに開栓。香りは…ほぼなし。まあいいんだけど。味は…ほぼクセなし。食べ物の邪魔はしない。それなりにイケる。追加仕入れ、どうしようかなあ…。
2020年9月16日
ぬる燗にしてみました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年9月6日
酔心 軟水仕込み純米吟醸無濾過生原酒 酒商山田限定酒 18度だけにガツンときます。 口当たりは柔らかいですね。 明日は燗で飲んでみよう。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
2020年8月9日
無圧しぼり 私にはくせがある
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年6月20日