広島 / 酔心山根本店
3.59
レビュー数: 205
酔心 臥竜鳳雛 純米吟醸無濾過生原酒 伏せている竜と、鳳凰の雛。それぞれ、まだ世間に知られていない傑物と、将来が大変有望な若者を指す語。 冷酒は当然美味しいですが、私は燗酒の方が好みデス🍶 とても美味しいです❗️ ジクハラ酒店さんで購入
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年4月15日
究極の酔心 大吟醸 広島県のお酒です。 いただき物です。 自分では買えません(笑)お値段少し高め。 うまかったです! 使用米 兵庫県産山田錦 精米歩合30% アルコール度数17%
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酔心 無濾過純米辛口生原酒 辛口・カツンとくる味わい とても美味しいデス。 ジクハラ酒店さんで購入
特定名称 純米
2022年4月6日
酔心 □純米吟醸 □種類 熟酒 □当たり すっきり、とろり □香り ふくよかで、余韻が残る □味 わずかにコクを感じる ■香り豊かで味薄め、常温で飲むと良い
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年4月5日
醉心 辛口 精米歩合65% 久しぶりの醉心。辛口のカッブ酒があったんで、買い物のついでに購入しました。紙コップのアルミ内張りなんで、直接のレンチンが出来ないやつです。薫りはスッキリしたアルコール香。口に含むと、淡麗辛口だけど、奥に旨味も少し。まぁまぁ良い感じです。燗を試したかったけど、すぐになくなりました。残念! 180ml 179円(税別) 精米歩合65%、アルコール分15度、アル添 西鉄ストアにて購入
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年4月3日
しっかり濃く旨味があり喉元過ぎる時は辛口。 常温からぬる燗が良い感じ。
2022年2月24日
めちゃくちゃスッキリ! いただきもの②
2022年2月13日
酔心(軟水仕込)限定品 口当たりまろやかで余韻でほんのり甘さが鼻から抜けていきます。スイスイと呑めます。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年2月2日
瀬戸内のタコで軽く夕食。フレッシュで、するりといけちゃう。そのものの印象は残らないが、良い食中酒と言えるかもね。
2022年1月20日
以前広島で飲んで衝撃だった酔心、その新酒生純吟。 米の柔らかで甘い香り、メロンのような芳香。 メロンのような果実感と甘さながら、ギリギリ甘ったるくは感じない。アルコール感は最後の最後にギリギリやってきて淡く切れる。とにかく柔らかい。 間違いなく今まで飲んだ日本酒の中で1番柔らかい。 やはり水だろうか、仕込水の重要さを知る1本。
酒の種類 生酒
2021年12月29日