広島 / 榎酒造
3.71
レビュー数: 198
華鳩 貴醸酒 生にごり 初の貴醸酒。さらに生にごりのこちら。内容量の9割がおりで満たされている。少し傾けても混ざらない粘度をしている。 脅威の日本酒度マイナス49の通りとてもとても濃い甘さ。アルコールを含む甘酒。説明書きでは焼き肉やてんぷらと合うというが、黒胡椒せんべいと合わせたら良い感じ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2025年4月12日
華鳩 純米吟醸生原酒 無垢之酒 お米は八反錦を使っています。 これも名門酒会絡みのお酒です。 香り華やかでフルーティな味! ジューシーな旨味が美味いです😋
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月29日
リピート購入。車での東京往復で疲れた身体に染み入る。プチプチした爽快感、クリーミーで濃厚な甘旨味、でもって辛口ベース。
2025年3月24日
『貴醸酒』で『生にごり』なんて個人的にうまいが約束されてるワード。少し前に外で飲んで感激してから探してたけど、最寄りのソガペの特約店で発見! 甘過ぎず辛過ぎず、ちょうどいー 食中で嫌味のない甘味がじんわり タンドリーチキンや、3日目は少し辛味が増したけどCOSTCOのロティサリーチキンに好相性で、和食全般にも合う感じ。 日本酒度-49 酸度2.5 アル16 熊本酵母
特定名称 純米
原料米 こいもみじ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月17日
香りがよく 口に含むと香りが広がります あじは、お米の旨みを感じ 最後に苦味も感じます。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年2月16日
WASAKE Sake Experience🍶
2025年2月14日
華鳩 貴醸酒の生にごり酒
2025年2月3日
華鳩
2025年2月1日
華鳩「Akino Jungin」純米吟醸無濾過原酒 やや熟成の秋酒ですがライトな酸味の飲み易いお酒です。日本酒感も程よく後味に残してナイスな食中酒です。
酒の種類 無濾過 原酒
2025年1月26日
華鳩(辛口)特別本醸造 先ずは、常温で試飲。辛口の日本酒感じわじわ…。次は燗つけて、ちびりと…。辛口倍増でガツンと飲みごたえありです。
特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年1月20日