華鳩(はなはと) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

華鳩のクチコミ・評価

たけ
4.0

華鳩　特別純米酒　スイカラベル
お米は八反錦を使っています。
ホント、スイカの様な爽やかな味！
夏酒らしく甘味控えめのスイカの味🍉
スッキリ酸味です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月12日
シュワッチ
4.5

舌をピリピリ刺激
甘さ控え目
スイカ様フルーティー
後味は苦くドライ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年6月4日
みっく
4.4

しぼり花ハト　山田錦きもと純米吟醸無濾過生原酒

メロンのような甘みのある味わいと、爽やかな酸味。
火入れとは異なるみずみずしいが味わい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月19日
みっく
4.6

華鳩　蔵開きにて。
上品な甘さと旨味。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月3日
みっく
4.2

海洋熟成酒「瀬戸の竜宮」

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月3日
みっく
4.0

蔵開き限定酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年5月3日
みっく
4.3

華鳩純米生呉未希米
グレープフルーツのような抑えた柑橘系の香りにすっきりと軽めの飲み口。
その後、ほのかな甘みと酸味が味わいを引き立てています。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年4月29日
str
4.4

備忘録として

華鳩　貴醸酒の生にごり酒

大好きな貴醸酒なうえに大好きなにごりとは最強じゃん？と思っていたが中々買う勇気も無く今まできていた。

4月26日父が亡くなったと電話があり、着の身着のまま家を出たため日本酒を持ち合わせていなかったため、次の日近くの酒屋へ買い出しに。

詰日最新があったので連れて帰る。

杯に注いでも、グツグツと泡立つような感じ。口当たりまったり、甘さ強めだけど、酸味もしっかり、でもまろやかで美味い。
普段にごり酒好きだけど、この酒に関しては貴醸酒の良さが半減してしまうような感じがしてもったいない。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2025年4月28日
ドフラミンゴ
4.1

sake festa 酒祭り！JAPAN 🇯🇵
日本最大級の利き酒とせとうちグルメの祭典🍶

2025年4月18日
みっく
4.8

しぼり華鳩　純米吟醸　こいおまち
フレッシュなメロンの香りと甘みに、炭酸が効いて甘さをより一層引き立てています。
毎年おいしく飲んでますが、今年は例年以上の味わいでした。

特定名称純米吟醸

原料米こいおまち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月14日