ゆきの美人 （ゆきのびじん）

飲みやすいです。
さっぱりしていて、酸味もあります。

ゆきの美人　15度
純米大吟醸酒

甘くて飲みやすい。
美味しいお酒です。

ガス感と酸味がたまらないフレッシュな1本！テイストは朝日鷹の生酒に似ている感じだけど、甘ったるくないから飲み飽きしない👍今までも美味しくいただいていましたが、改めてゆきの美人のポテンシャルの高さを知り、更なる興味が湧きました😁

【ゆきの美人】
「純米吟醸　秋田酒こまち　しぼりたて生酒」
精米歩合55％
アルコール分15度
720ml2,090円

【味】
「ゆきの美人」の「純米吟醸　しぼりたて生酒　冬」が自分に相当刺さったので、秋田酒こまちVerも購入させていただきました。
こちらの方がキレが強く、辛口感強めです。
といってもあくまで「ゆきの美人」らしい綺麗でサッパリしてる、飲みやすい辛口でした。

ゆきの美人　純米　エクストラ麹40 %　
秋田酒造。だいぶすっきりめ、純米らしさが際立つ。麹感は弱

すっきり！ちょい発泡！フルーティー！苦味が
あるよーな？

ゆきの美人　純米吟醸　夏　しぼりたて生酒
香はほとんど感じられません、甘みがほのかにあり、少しだけガス感があり、苦渋でキレていきます。
ゆきの美人らしいどのような料理に合ってくれそうな食中酒です。
普通の冷蔵庫に保管してました。
開封をもっと早くしてたらもう少し甘みがあったかもしれません。

ゆきの美人　純米吟醸　
秋田酒こまち　スパークリング生

開栓の注意札が付いてたおかげで
慎重に開栓できた。かなり活性が
強く、４，5回開け閉めを繰り返す。

香りはリンゴ、甘みよりクリアな
アルコールの香り。

味わいは炭酸で軽やかな甘みが
広がるが果実味は控えめ。
淡麗でドライに切れていく
和製シャンパン。澱が多いが
雑味は少ないのは好印象。

ゆきの美人 純米吟醸 秋田酒こまち

精米歩合:55%
アルコール度：15度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
ドライな口当たりにビターな旨味と
心地よい辛味が後を引きます。
ほのかな柑橘系の旨味が鮮魚にピッタリで
冷酒はもちろん熱燗もお勧めな
とても美味しいお酒でした。

ゆきの美人 純米吟醸「愛山麹」ひやおろし生詰
アルコール　15度
日本酒度　＋1
磨き55


時間の経過とともに薄く香りを感じる。
さっぱり感強く、水のように飲める酒だが大人しめ。
もっとアピール強めでもと思うところですが、
「ゆき」のイメージなら、これでいいのかな。
アルコール度は高め。