車坂(くるまざか) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

車坂のクチコミ・評価

G漢
3.5

備忘錄

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月8日
たけ
4.0

車坂　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。
今期からオシャレなラベルに刷新です。

車坂＝辛口のイメージでしたが、
これはなかなかフルーティーなお酒。
甘味は穏やかで甘過ぎないところが良い。
キレは車坂の辛口にも通ずる様なキレ具合。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月10日
網走からし
4.0

急に寒くなり今のうちに秋あがりをたくさん飲もうと思い購入。
山廃は後味重たい傾向だが、車坂山廃純米秋あがりは若い酒質で、ほどよい酸味。

蔵元のオススメは熱燗らしいが早く開けたい・早く飲みたい癖があるので常温でいただく。
香りは熟したバナナ。味はフルーティーだが華やかな感じではなく、まったりとした和の果物を思わせる。

おから、豚汁、焼き椎茸などに合わせたい。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月21日
ドフラミンゴ
4.0

燗車坂生酛純米酒生酒
キレイでお米の旨味を引き出したお酒。
■原料米:石川県宝達志水町産五百万石(無農薬無化学肥料米)
■精米歩合：65%
■アルコール度数：17.8度
■日本酒度：+3.8
■酸度：2.4

2021年10月18日
hurohukidaikon
4.0

車坂純米吟醸酒オータムセレクト
ジューシーな酸味を感じ、冷蔵保存でじっくり飲んでも美味しいお酒。
香りもどこかリンゴを思わせるフルーティさで、秋の訪れを祝いたくなる。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月16日
ひで
4.0

魚に合う吟醸酒

豊潤、うまくち

刺し身がうまい！

2021年9月11日
kasumi_♂
4.0

車坂山廃純米秋あがり

精米歩合：65％
アルコール度：16度

今年初の秋あがり。
山廃らしい少し香ばしい香りに
程よい甘味と苦味。
酸味は少なく旨味の余韻が続きます。
冷やでいただきましたが熱燗も試してみたい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月5日
左近将監
3.0

車坂山廃純米生酒

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

2021年8月29日
おきさん
3.0

初めて頂きました。うーん、ザ日本酒？過去の自分なら飲めない部類の日本酒です。燗酒にしたらいけるかな？

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月23日
しるふぁ
3.5

車坂　山廃純米大吟醸　生酒

イメージは、ツンときてジワジワ〜。純米大吟醸スペックですが、食中酒として楽しむのがオススメです✨

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒山廃

テイスト甘辛:辛い+1

2021年8月22日