風の森 （かぜのもり）

風の森　ALPHA6　6号への敬意　真中採り

リピートのこちら
ミネラル感のあるきれいな飲み口

フレッシュな酸と柔らかな旨味が広がる
今年も美味しかった

風の森WEEKS　2025　愛山607　　
綺麗で滑らかな甘旨苦。シュワ感はあまりありません。いいお酒ですね。
９／１２　にほんしゅ屋nico シマウマ酒店④

いつもの風の森よりも、酸味を強く感じました。一方でお米の味わいも感じられて、とても良いです。13%にしては濃い～。｢次章への鍵 2025｣というらしい、ラベルも新しいですね！

風の森は２度目ですが、ベロベロすぎたのでちゃんとレビュー。
甘くて香りがよく、ふくよかな印象！！
けど度数も低いからくどくない。うん、美味い！！
ご馳走様でした！

風の森　秋津穂657 笊籠採り
笊籠採りとは、浸透圧で滲み出るお酒を取る手法のようです。非常にスッキリ、透明感、硬水ならではの風味
微発泡感、おいしいですね。

風の森

風の森　ALPHA1 DRY 次章への鍵
風の森にしては非常にドライ、甘味はうっすらとだけの感じ。そのあと酸味が爽やかに、切れ味抜群、キレキレです。

風の森 WEEKS 2025 純米酒 無濾過無加水生酒 愛山 607 1980円
何と言うか上品で力強い味。キャップが飛びそうな程シュワッとしてるけど、後味が円い。甘酸は控えめでウマエグな感じ。マスカットと米の間のような香り。旨し。
大阪でのイベント用のようですが、東京でちょっと早めにいただきました。とてもラッキー！

低アルコールで飲みやすい
米感もあり甘酸苦旨
グイグイ飲めますね

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶