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2025
4/30
Eaves_SHI さん
満足度 4.0
風の森 露葉風 507
アルコール分15度
この酒を二度目に飲んだのは北京のバーだった。
北海道で初めて味わったときの記憶はもうぼんやりしている。
口に含むとそれほど感動はなく、風味がやや平板に感じられた。
むしろ中盤になって果実味が現れた。
同時に、後味は程よい渋みで、全体として複雑な層を成している。
少し温度が戻ると、甘みと果実味がより際立った。
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北海道円山公園近くのレストランで試飲を楽しんだのですが、有名なお酒でしたが、特に印象に残る点はなかったようです。特定名称 純米
原料米 奈良県産「露葉風」
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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