春鹿(はるしか) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春鹿のクチコミ・評価

ひさのこ
4.2

純大吟南都極上諸白　720㎖
使用米　：山田錦
精米歩合：50
酒渡　　：-4
ＡＣＬ：15°
製造年月：2025.7

7/15に頂いた物を11/16開栓。
初日：出来立ての味は(・・?ですが、香ばしさの中にほんのり甘味も感じスッキリキレる。
3日目：天ぷらに合わすと、さらに甘味が増していい感じ。
円やかさに加え、バランスもいい感じじゃないかと👍
これは食中向きだと思いますね。
これからの季節に大活躍の🍲🍳にも合いそうです😍
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3
⭐4.2
去年と同じ物で2本目。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月19日
シーザリオ
3.8

春鹿純米超辛口熟成中取り生原酒

口に含むとガツンと米の旨みと酸味。
しかしキレは良く、後味はスッキリ。
肉料理とよく合うと思いました。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年11月9日
たけ
3.5

春鹿　純米　春麗
お米はひのひかりを使っています。
これはちょっぴり残念😔
薄くて印象に残らなかったです😢

今日の角打ちレビューはこれで終了☑️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月1日
えいじ
4.4

春鹿　白滴　純米吟醸
熟成したふくよかな香り。口に含むと甘さを感じ、後味もまったり。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月26日
Koebi
4.7

裏春鹿純米生原酒氷温貯蔵番外品

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

2025年9月12日
masatosake
3.9

春鹿　本醸造　極味　
精米65%　アルコール15% 奈良
穏やかですっきりと綺麗な上立香に軽く色味があり、すっきりとした口当たりに甘さ程よく軽い果実感もあり綺麗な味わい、程よい苦味に酸味がしっかりでキリッと後口
飲んだ帰りの〆は株主優待券使用の一風堂
#赤垣屋　#一風堂

2025年9月2日
ぺんたろ
3.8

生酛純米超辛口生原酒鬼斬
夏酒の春鹿です。
冷で飲んでも辛味と旨味のバランスがいい。
初心者でも辛口が好きになると思います。
とは言え、玄人の辛さ指数はもっと高いので、私はそうでもなかった(笑)
このお酒は食中酒でいい感じ。
辛めなので、お刺身も良いし、冷製の前菜にも合う。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年8月16日
マロンアサカ
4.5

春鹿の夏しか。
初めての銘柄ですが、美味しそうだったので一升瓶で購入。
穏やかでなめらかな旨口で良い食中酒。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月11日
Koebi
4.2

春鹿壽限無純米吟醸生原酒

特定名称純米吟醸

原料米寿限無

酒の種類生酒原酒

2025年7月28日
惣Ｎ郎
4.5

奈良の八重桜
すごーく久しぶりの（みむろ杉でない方の）今西さんの箱入りの一本です。おお、これまた日本酒っぽくない系統、14度で軽い風だけれど、酸っぱめで凝縮された果実感あり、でもスモーキーさもあります。梅酒とは違いますがリキュールをサラリとさせたような印象。名前の由来は「ナラノヤエザクラ酵母」なる花酵母を使用しているからだそう。これを分離して醸造に使おうという執念があの奈良女子大の凄さかもしれません。精米歩合60% 720mlで¥1700（税別）

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月15日