春鹿 （はるしか）

裏春鹿、純米吟醸生原酒。アルコール度数14度。舌先に微炭酸感がある夏酒（2024年8月出荷）。旨甘口。適度な酸味。渋苦味はほとんど感じられない。アルコール度数も含めてとても飲みやすい酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1600円（税別）。

春鹿 桜 純米酒

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024☆金賞受賞☆
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023☆最高金賞受賞☆
熱燗コンテスト2023☆金賞受賞☆

ワイングラスで飲んだからなに？？と思っていた私の考えを覆してくれました。

お猪口より、ワイングラスで飲んだ方が美味しい！

香りの華やかさと後口の柔らかさがしっかりと感じられ、ワイングラスで飲む意味を教えてくれた日本酒です。

しかし、適度な旨みもあるため、料理にも負けません。

おすすめ！

お酒や食事の紹介ブログをしております。
よろしければご覧ください。

HAPPY SAKELIFE
https://nksakelife.com/

甘口で癖ありだった。
こっけんより苦手。
日本酒デビューの日に飲んだお酒。自分の日本酒の旅はここから始まる。
とりあえず辛口より甘口の方が自分の口には合ってることがわかった。
日本酒で甘口っていっても別に淡いわけじゃなくて、日本酒って地盤の味の中でどっちかって言うとトロッと甘いイメージだねえくらいの感じなんだな。

春鹿 純米酒 超辛口

2020年1月7日
初めての春鹿。
開栓は静かにポンで、香りもおとなしめ。
含むと超辛口と言うよりも、切れの良い口当たりにまろやかさが合わさって爽やかな感覚があります。
凄く辛味を想像していましたが、程良い自然な辛さで大変美味しいお酒です。
どんなアテにも合い飲み過ぎる危ないお酒ですね。

さて
4年ぶりの超辛🌶🌶🌶
レビューも真面目で初々しい🤭
お米変わってるんね
まぁ①用に買ったんすけど
何も言わずに減るは減るは🤭
暑いからって冷やして呑んでるし
まだまだだなぁ🤣
因みに熱いのは

瓶鼻は注射打つ前に消毒する匂い
酒色は透明
若草のような高麗芝生のような
含んでいると辛苦メロン🍈も
鋭く辛味とビリビリ⚡️
雷鳴のように後から喉にもビリビリ⚡️

熱い🔥
満点💯🤤
ビリビリは一緒でも
【あーコレだ〜ねー】って言う辛口
口に当てた時の甘さも絶妙💯
パーってね✋✋
甘辛苦渋酸辛旨い😋

使用米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +12
酸度 1.3
アルコール度数 15度
一升 3190円

#夏この酒は人間ドック💉

春鹿　吟醸　超辛口

先月大阪帰省した際に酒蔵さんで購入
JR奈良駅近くの福森酒店さんで買ったお酒と一緒に福岡へ発送
届いたので飲みました
帰省したら何かしら春鹿のお酒飲んでる気がする🤔

冷酒で
吟醸酒特有の香り
特有の渋味とキレ
コスパ良し

裏春鹿　生酛純米生原酒無圧搾り

無圧搾りだけあって口あたり超なめらか
超辛口やけどしっかりうまい
いや、旨いわ

春鹿　純米吟醸　生酒

酒屋で購入。

冷酒で。
爽やかな香り。
生酒特有の軽快さと春鹿らしい甘味も微かに。喉越しもよく、清涼感あふれてます。
余韻はやや短め。

2024公開きき酒会
濃醇辛口

酒蔵で購入。店員さん激推しの一本。
辛口
しっかり米感
ボディもしっかり
キレあり
熟成酒はやっぱりウマー。

🦌★4.0