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2025
10/5
播州蔵之介 さん
満足度 4.3
玉川 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
🍞も焼いてるコタニさんで購入
冷酒 玉川らしい酸味のある香り
フレッシュでジューシーな旨酸味～辛苦味～酸苦味の余韻
(普段、苦味を感じない家族が苦いというほど僕には強い苦味😝)
常温 旨酸味 (少し酸味が増します) ～辛苦味～酸苦味の余韻
ぬる燗 軽めにツ～んとアル臭～芳ばしい香り
旨辛酸味～旨酸味が綺麗に消えていき旨～🥰
２日目 冷酒 昨日より全体的に若干マイルドになり後味の苦味も弱くなったような🤔
常温 まろやかな旨酸味～少し辛味～マイルドになった酸苦味
人肌燗 旨甘酸～辛酸ちょい渋
このお酒、冷たいのはフレッシュ & ジューシーで旨いけど、個人的には燗酒のほうが好みかな🤔特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
玉川 （京都 / 木下酒造）
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