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光雅 (こうが) 日本酒 岐阜 林本店

光雅 （こうが）

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岐阜 / 林本店

3.11

レビュー数： 5

光雅のクチコミ・評価

  • mathematics

    mathematics

    4.7

    限定酒　純米大吟醸　無濾過生原酒
    光雅
    ~KOUGA〜

    杜氏：利き酒コメント
    「光」と「雅」が織り成す、静謐で崇高なる美しさ。
    清らかで透き通るような口当たりの中に「うすにごり」ならではの繊細な旨味が広がり、その余韻は長く優雅に続きます
    伸びやかな味わいをお楽しみ下さい。

    原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
    精米歩合：50%/使用酵母：M310
    保存方法：要冷蔵／アルコール分：15度

    これは飲んだ瞬間に感じるガス感だけで美味い！と思ってしまいました！
    バランスの良さも美味しいと感じた理由ですが、甘さだけではなく、しっかりと丁寧に作られたのだろうなと感じられる米の旨み。他の日本酒がどうこうではなく、人の温かみのような情熱を感じました。これは満足度高い。


    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月4日

    mathematicsさんによる光雅(こうが)の日本酒レビュー
  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.0

    林本店 光雅 純米大吟醸無濾過生原酒

    香りはわかりやすく華やか、パイン系？
    口に含むと甘苦の後に酸が来る順番、おりを混ぜたらチリチリ感もある。
    フレッシュな味わい、ブラインドで出されたら寒菊って答える。めっちゃ似てる。
    おりがらみもなのでコメ感あって、ぬる燗も良かったです。
    　

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2025年11月25日

    後半記憶が無いさんによる光雅(こうが)の日本酒レビュー
  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    4.6

    林本店 光雅 うすにごり 純米大吟醸無濾過生原酒

    「林本店 光雅 純米大吟醸生」は華やかな香り綺麗な旨味・甘味と酸うすにごりの繊細で滑らかな口当たり上品で優しい味わいです。
    【商品案内文より】
    「光」と「雅」が織り成す静謐で崇高なる美しさ。研ぎ澄まされた輝きと品格が飲む人の心を穏やかに照らす「光の芸術」
    アテはゴーヤと豚肉の炒め物。うまいうまい😋😋

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 ハツシモ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年8月30日

    八千代が大好きさんによる光雅(こうが)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    溜まっているけど角打ちレビューいきます！

    光雅　純米大吟醸　無濾過生原酒　うすにごり
    いやぁ最近、林本店の勢いが凄いですねー
    次から次へと新商品が出て来る🤣

    味わいは香りあるモダン系で、
    甘味と酸味の両方が楽しめる、
    ミディアムな味！

    しかし、やっぱり最近の林本店のラベル！
    どうしても、栄光冨士に見えてしまう🤭

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年8月16日

    たけさんによる光雅(こうが)の日本酒レビュー
  • 実加

    実加

    4.7

    林本店『光雅』　純米大吟酸　無濾過生原酒

    林さんは銘柄多彩で登録難しい（笑）
    ということで百十郎でくくります
    でも、レーベルデザインして見ると「あ、林さんだ」とピンとくる不思議。

    大吟醸の香り豊かにフルーティーさっぱり辛口、あとから好きな苦味が来て林さんの安定感ある美味しさが安心。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2025年8月4日

    実加さんによる光雅(こうが)の日本酒レビュー

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光雅の酒蔵情報

名称 林本店
酒蔵
イラスト		 光雅の酒蔵である林本店(岐阜)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 榮一 楽自慢 百十郎 海路 金時 TERA SAKEDELIC さぶろう 輝韻-keen- 飛沫 / SHIBUKI PUG 翠巒 THE NIGHTWALKER DESIRE SOLDIER BLUE 白澤 一刻 宵々 SILENT GALAXY 朧龍 御鏡 光雅 月ノ吐息 月詠 ～ARIA～ 艶美 es ～primitive urges～ 九隠 金手鞠 紫暮 莫耶 海老と蟹 ときどき帆立
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所在地 岐阜県各務原市那加新加納町２２３９
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