奥 （おく）

奥 純米吟醸原酒

旨い。
はやりの甘旨かと思いきや、
どっしりとした骨太の味わいが追いかけてきて、
パンチの効いたキレもある。
これは……、
素晴らしい。

初めてお目にかかるお酒で、
ああ、旅をしてよかったなと思います。

尾張名古屋は栄の「しら河」さまにて。
ひつまぶしって食べたことないんですよね。

​​奥 Trial Brewing No.3 HIDAMARI no OTO
​​ラムネのような清涼感、緩やかな甘酸、中盤からはミネラル辛苦からスッキリでもなく、余韻残すでもないニュートラルな後味。かなり個性的な風味は薄目で爽やか夏酒、常温になるにつれ濃いめに、個人的には清涼を感じられる冷たさがある方が好き。

THE MOON 若水 おりがらみ微活性 生　720㎖
使用米　：若水100%
精米歩合：60%
酒渡　　：+11.5
酸度　　：1.9
ＡＬＣ　：15°
製造年月：2025.4

5/19エディオンで、飲んでみたかった奥を見つけた。
しかもハマってるおりがらみ。
微活性もあるらしく、迷わず逮捕しちゃった🤣
今宵の晩酌は👇👇👇
出来てから半年ほど経ってるから、微活性は感じないかもしれないな😅
とりあえず開栓だ🍾
あっ😲.。o○が上がってきた。
微発泡感残ってるようだわ😄
飲んでみよう🤤
シュワシュワで爽快感あってスッキリで飲みやすいけどうんまい😋
牛タンスライス(Bペッパー味)に合うやん✌️
微発泡系って🍖に合うわぁ～。
美味しすぎて止まらん🤣🤣🤣
甘いようだが、甘さはさほど感じずDryにも感じる。
凄く好きかも😍
おりがらみ+微発泡🍶は間違いなしの旨さやね😋✌️
当然リピっていうか、THE MOONシリーズは他にもあるようなので全制覇したいですね。
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3

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Concept Workers Selection 奥THE MOON 夢吟香 おりがらみ 微活性 生

奥THE MOON夢吟香おりがらみ微活性生
20250907

若水　THE MOON おりがらみ微活性生

開封は比較的穏やか。
ほどよくドライで飲み心地が良い。

奥 夏かすみ 純米吟醸原酒
アルコール分：16度
精米歩合：55％
原料米：愛知県産 夢山水100％

期間限定の夏酒でうすにごり微発泡タイプの生酒。
開栓直後はシュワシュワとしたガス感が感じられて、
軽快で爽やかなタイプ。
爽やかな吟醸香が広がり、
透明感のある甘みと旨みがあって奥らしい力強さはない。
キレのある酸がラムネのような印象を与え、
飲み飽きしない設計になっている。
フレッシュかつ清涼感があり、夏にぴったりの食中酒。

奥 夢山水十割

とろりとした口当たり

甘酸系のある味わいで
度数が高い（18.5）関係か後味にクッとくる感じがある
度数高いのににしっかり旨味も出てるは凄い✨️✨️

夏にぴったりなお酒です。すっきりさっぱり、余韻後のキレ良し。酸味はほとんど無く、少しの苦味。冷たくして、暑い夜に飲みます。