小左衛門 （こざえもん）

「うま味てんこ盛り」
岐阜・中島醸造・小左衛門・特別純米・信濃美山錦・精米歩合55%・15.5度
▼歴史ある中島醸造の中では新しいブランド、小左衛門の名は初代中島小左衛門から。この美山錦の特別純米は小左衛門では外せない定番中の定番とのこと
---
▽あーこりゃ確かに、健全に、真っ当に美味い。気が利いてる感じ。青林檎系の適度な果実香は万人受けする感じで、ニュートラルな甘酸味で癖がなく健やかで飲みやすいことこの上無し
▽嫌味な要素が皆無で、ふわっとした柔らかい風味の中に旨味がたっぷり詰まっている。味の数てんこ盛り。んでもって優しくて軽い。しかも財布にも優しいとくる
▽大吟醸しか知らなかったお殿様が街にお忍びで出かけて病みつきになった庶民の一本、冷蔵庫に入れておくとどんな来客にもオールマイティに使えて便利な一本、みたいなイメージ

小左衛門 特別純米 信濃美山錦

「小左衛門　特別純米　信濃美山錦」は小左衛門が得意とする長野県産の美山錦を原料に使用した小左衛門の商品ラインナップの中でも定番酒となる人気のお酒です。
上品で優しい香り口に含むと優しい旨味と綺麗な酸がふわっと広がり柔らかく膨らみのある味わいをお楽しみになれます。
定番酒として、造り手さんのこだわりが感じられる洗練された味わいです。旨い！和食にはかなりの守備範囲を発揮すると思われるほど、食事とともに飲むほどに、綺麗な旨さが引き立ちます。
アテは中華春雨サラダ。バッチリです！😆うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：＋２
アルコール度数：１５.５度

購入価格　2,500円（税抜）

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし

和酒専門　いなちょーで家族が購入

昨年は、ダム貯蔵限定酒のひやおろしでしたが今年のは限定酒としか記載されていませんでした。

冷酒で、かなり強めのフルーティーな吟醸香がします。
例えるなら香水のキツいお姉ちゃんみたい🤣

甘旨酸味で苦い余韻が長く続きます😥
呑み進めていくと苦味の余韻も感じなくなり完全にお姉ちゃん酒になりました❗️😍

開栓から２週間たってもフルーティーな甘旨酸味、ほんの僅かな苦味で殆んど味わい変わらすお姉ちゃん酒で美味しいです😍

単体でダラダラ呑むお酒かな🤔

小左衛門 こざえもん kozaemon 初風 純米吟醸生 八反35号

「小左衛門 純米吟醸生 八反35号」は清涼感のある香り優しい甘味と綺麗な酸が広がる瑞々しさのある上品な味わいです。
広島県産の八反35号を原料米に使用して醸された季節限定酒です。

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし

長い間投稿をせずに、飲むことは飲んでいたので、写真が溜まっています。😅　かなり時期ハズレな投稿となりますが、御容赦ください。

「小左衛門　ひやおろし」は香りは華やかでも派手では無い。
ふっくらとした味わいも感じられますが、切れも良いので飲み進む。アテが恋しくなる。食欲の秋を盛り上げてくれる。

グラスからは香りはあまり感じられないけど、口にするとやや無機質な舌触りのあとにふわっと香りが立つ。
その後甘みとトロみを感じるけど、多分口の中で少し滞留させたほうがコクが感じられると思う。
あまり甘くないお酒をちびちび飲みたい人は好きなのではないかと。

小左衛門　純米吟醸　初しぼり
お米は出羽燦々とあさひの夢の組合せです。
ジューシーな小左衛門にしては、
珍しく？正統派の辛口ですね。
食中酒としてぴったり！

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし
国分寺駅のスーパーで売っていたので購入(何故地元で買わないんだろう)
蓋を開けるとお米の旨味のかおり、とても香りが良いです
味は甘みと酸味のバランスが良く、グレープフルーツのようなスッキリ系
グレープフルーツのような苦みも味の奥にあります
飲みやすく食事の邪魔をしない美味しいお酒です
お鍋といただきましたがかなり進みますね！
このまま飲んでも美味しいですが、食中酒としてとても良いです

祝　100タイトル

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし
岐阜県の小左衛門です！
初めて飲みます(´ω`)
フルーティーでモダンなひやおろしですね！！
フルーティーだけど派手じゃなく、食中酒にぴったりな感じです！
冷やしても常温でも美味いです！