小左衛門 （こざえもん）

小左衛門　純米吟醸　初しぼり
お米は出羽燦々とあさひの夢の組合せです。
ジューシーな小左衛門にしては、
珍しく？正統派の辛口ですね。
食中酒としてぴったり！

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし
国分寺駅のスーパーで売っていたので購入(何故地元で買わないんだろう)
蓋を開けるとお米の旨味のかおり、とても香りが良いです
味は甘みと酸味のバランスが良く、グレープフルーツのようなスッキリ系
グレープフルーツのような苦みも味の奥にあります
飲みやすく食事の邪魔をしない美味しいお酒です
お鍋といただきましたがかなり進みますね！
このまま飲んでも美味しいですが、食中酒としてとても良いです

祝　100タイトル

小左衛門　純米吟醸　ひやおろし
岐阜県の小左衛門です！
初めて飲みます(´ω`)
フルーティーでモダンなひやおろしですね！！
フルーティーだけど派手じゃなく、食中酒にぴったりな感じです！
冷やしても常温でも美味いです！

小左衛門 ひやおろし 純米吟醸

辛口ですが梨の様な甘みも感じられます。

悪うさぎ。なぜ、この名前なんか不明ですが、ラベルはかわいいですね。謎が深まるばかりです。味はオーソドックスな感じでした。

ー5°で開栓
オリがあるので少し混ぜるとかなりの発泡！

バナナ、マンゴー系の甘い香り
セメダイン香が少し
とにかくシュワシュワ
程よい酸味に甘さは少し感じる程度でドライに切れて
低アルコールも相まってグビグビいける。
喉ごしの余韻に少し苦味

ドライな低アルで食事に合う
シュワシュワ日本酒
来年も必ず買いたい一本でした。

備忘錄

小左衛門　夏吟　純米吟醸
急に涼しくなってきた！　夏が終わってしまう！　ということで中島醸造さんの小左衛門　夏吟
グレープフルーツのような味わいながら、酸味は控えめで柔らか。
水のようにゴクゴク飲めてしまう系の日本酒ですね。
お酒単体だと少し物足りない感じがしますが、それ故に食中酒としては非常に優秀です。
今回はお好み焼きと頂きましたが、食事の味を全く邪魔しないため、どんな料理とも合いそうです。