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2022
8/23
八千代が大好き さん
満足度 4.5
小左衛門 特別純米 信濃美山錦
「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」は小左衛門が得意とする長野県産の美山錦を原料に使用した小左衛門の商品ラインナップの中でも定番酒となる人気のお酒です。
上品で優しい香り口に含むと優しい旨味と綺麗な酸がふわっと広がり柔らかく膨らみのある味わいをお楽しみになれます。
定番酒として、造り手さんのこだわりが感じられる洗練された味わいです。旨い！和食にはかなりの守備範囲を発揮すると思われるほど、食事とともに飲むほどに、綺麗な旨さが引き立ちます。
アテは中華春雨サラダ。バッチリです！😆うまいうまい😋😋
精米歩合：５５％
日本酒度：＋２
アルコール度数：１５.５度
購入価格 2,500円（税抜）特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
小左衛門 （岐阜 / 中島醸造）
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Comment 2 -
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八千代が大好き 2022年8月23日 20:57:25
たけさん、こんばんわ。
春雨を使った料理はバラエティーが豊富ですね。チャプチェまでできますよ。😋
そんなに料理上手ではないにもかかわらず、生意気言いました。😅
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