蓬莱(ほうらい) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蓬莱のクチコミ・評価

とよふた
4.5

蓬莱、酒米づくり研究会。あ〜だ、こ〜だ、と書いて有る紙で巻いてあるヤツ。まぁこれがラベル、斬新だな。
なんかね規格外の酒米を使って60まで磨いた純米仕様。香りは静かにプリンスメロン皮、お味は、プリンスメロンからいきなり極上の辛味、そこからガムシロの甘みが口いっぱいに広がり、苦味で締める。激に美味いッス！

てゆーか、コヤツは普通酒扱いで一升で税込み約1600円位！コスパ最強ですね、見つけたら買いッスね(^^)

特定名称普通酒

原料米飛騨ほまれ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月19日
Kingのり
3.5

外飲みの載せ忘れシリーズ。蓬莱。
スッキリ飲みやすいお酒ですね。
おばんざいのお店でいただきましたー。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月8日
kasumi_♂
4.0

蓬莱純米吟醸家伝手造り赤磐雄町

精米歩合：55%
アルコール度：16度

フルーティな甘味に程よい旨味。
優しい苦味と酸味のバランスが良く
後味の辛口が全体をしっかりまとめてくれる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月6日
マイル丼
4.0

鑑評会への出品酒だったと・・・。どの鑑評会だったっけ？
旨味と甘味がぎゅっと詰まった、日本酒の王道な感じ。
蓬莱の純米大吟醸シリーズ5本飲んで思ったのは、どれも大吟醸でも濃醇で旨味が濃い。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月19日
マイル丼
4.0

極意傳。キレイで華やかに膨らむ果実感の甘味。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月15日
マイル丼
4.0

フルーティーさを感じながら辛口。生酛のクセはなくキレイにキリリ。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月15日
マイル丼
4.0

旨味が濃くて甘味が膨らむ。雑味がなくグッとくるインパクト。
渡辺酒造さんのネット通販の純米大吟醸セットで購入。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月10日
mack
3.5

今日は飛騨のお酒蓬莱です。家伝手作り。ボディは普通、甘めなお酒です。ライト感じではないので、秋にふさわしいですね。ゆるゆると飲むのに良いかと思います。美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月9日
とかげさん

2021年度のひやおろし無濾過原酒、味変わりましたか？　どなたか御存知ですか？

2021年9月23日
kasumi_♂
4.0

蓬莱家伝手造り純米吟醸

精米歩合：55％
アルコール度：15.5度

優しい米の旨味にフルーティな甘味。
酸味や苦味は少なく
まろやかな口当たりです。
食中酒におすすめな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米ひだほまれ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月15日