岐阜 / 渡辺酒造店
3.82
レビュー数: 370
蓬莱 槽場直詰め 純米吟醸生原酒 パイン臭、シュワピチピチ→弱パイナップル→少苦 すごいピチピチ、想像していなかったパイナップル スッキリもしている ラベルがエヴァンゲリオンぽい? とてもおいしかったです。 (3日目)苦味少し↑
特定名称 純米吟醸
原料米 ひだほまれ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年3月14日
ウルトラセブンのアイスラッカーの如くシャープな、飲み口。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年3月12日
蓬莱 蔵元の隠し酒 凛とした上品なほの甘い香り、すっきりした甘さと口に残る苦みが心地良いです。 とっておきの辛口なんて書いてあるから、どんなに辛いのかとちょっと警戒してました。飲んでみたらバランスの良い軽い飲み口で結構好き。アル添のお酒も悪くないなぁと思います。 蔵元さんが隠したくなるのわかるお酒でした。
特定名称 特別本醸造
2021年2月26日
蓬莱 上撰 頂き物です。正直苦手な部類ですが あん肝、白子、蟹味噌…甘旨系に合わなかったのでこちらにあわせてみました。 ナイスです♪
2021年2月21日
蓬莱 小町桜 頂き物です。
2021年2月18日
蓬莱 純米吟醸 頂き物です。
蓬莱の濁り酒 飲みやすいですね 美味しいです
秘伝純米 蓬莱 可愛いブルーの一合瓶です。 ほんのり黄色い外観と甘酒のような香り、味わいも優しくてふんわりした印象です。 甘さと苦さがメインで、まぁるいお米の旨味やほのかな渋味を感じます。ひやで飲みましたがぬる燗でも美味しそうでした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年2月14日
残草蓬莱、蓬莱泉、蓬莱鶴、etc.コヤツは、蓬莱ってやつ。たまに行く酒屋で購入。なんかお酒のコンクールで1位になったみたい。さてと開栓。香り穏やか、あらら、お味は普通の純米酒って感じす、冷して2日目、変わりましたよ!プリンスメロン、濃厚な甘辛、若干トロミ、ス〜、と喉越しのキレ。美味いっす。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年2月13日
蓬莱 まるしぼ 生原酒 精米歩合:68% アルコール度:19度 濃厚な甘味と穏やかな酸味。 骨太な旨味が舌に絡んで 旨味の余韻に浸れます。 アルコール度数が高いので 飲み過ぎに注意したい とても美味しいお酒でした。
特定名称 本醸造
原料米 飛騨ほまれ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年2月9日