三千盛 （みちさかり）

三千盛 純米大吟醸 香るしぼりたて

こちらの方が若干日本酒度が高いですね
桃系の上品でほんのり甘い香り
やわらかな口当たり　シャープでドライなお酒

三千盛 純米大吟醸 しぼりたて

純米大吟醸らしい華やかな香り
フレッシュな旨味
軽快な口当たりでキレのよいお酒

昨日の続き、時間がある時にUPします。
三千盛　特譲
これ、50%精米歩合なのに本醸造ですって！
面白い造りをしますね〜🤣
酒度も高くて確かに辛口なんですが、
少し薄いのだろうか？
最後は水っぽくなって💦

白く濁って発泡だけど、見た目と違って甘くなくスッキリ旨い！
わし旨いしか言うてない！(笑)

三千盛 純米大吟醸 冬にごり スパークリング
夏のにごりに続いて冬もチョイス

ゆっくりと開栓、にごりが元気良く立ち上がる
麹を感じる乳酸系の上立ち香
シュワシュワガス感たっぷりな発泡

フレッシュな辛口ベースににごりの旨味が加わって、後半はスパッとドライにキレる

オイリーな料理と相性バツグン！
で夏との違いはう～ん正直よくわからない(-_-;)

三千盛 Kiritto

若干高級アルコールの香りはするが、刺すような感じではなくフレッシュさを感じさせる。
味わいはしっかりミディアム。ミディアム中のミディアムって感じ。後味はしっかりキレて、糖残基もほとんどなさそう。

辛口好きな人にはオススメしたい。ところで、小説家や文壇関係者に人気と裏ラベルにあるが、いつのことだろう。

ずっとサンゼンサカリだと思ってた。。。
初めて飲んだけど、美味しい。
もっと辛いかな、と勝手に思ってたけど、
軽くすっと流れてキレる感じ。
でも米のやわらかなふくらみもある気がして良い。
確かに辛みは強いけど、最初の軽い瑞々しさの印象のほうが強い。林檎！というまでのフルーティさではないけど、米の風味が美味しい。
ラベルの印象？よりも重くなく、食事と一緒にスッキリ飲めて嬉しい。
個人的に、甘さよりもドライが好きになってるかも。。。

純米大吟醸　生酒　辛口
フルーティ&ドライ、その通りでした。

三千盛といえば辛口。

カンにいけるかなと購入

引用「三千盛　純米大吟しぼりたて


しぼりたての旨みそのままに　とてもフレッシュな新酒

【特徴】
新酒のフレッシュ感とフルーティな香り

【味わい】
果実を思わせる香りにあふれ、しぼりたての荒々しさの中にも旨み、酸味のバランスの良さを感じることができます。

【弊社店頭売価】
1.8L　￥3,410(税込)／720ml　￥1,540(税込)


規格 純米大吟醸酒
原材料 国産米、米麹
精米歩合 45％
日本酒度 +13度～＋14度
アルコール分 15%以上16%未満
飲み方 よく冷やして
保管方法 要冷蔵
容量 1.8L/720ml
販売期間 11月下旬～　無くなり次第終了」

明日から仕事なので、この時間から晩酌です😙
結局のところ今日もお酒は、
2本購入しちゃいました😅

三千盛　純米大吟醸
コスパが？？？なヤツです。
45%精米歩合なのに、4合瓶1500円って🤣

45%精米歩合にしては、
薄っすら色が付いていて、
旨味もありそう😙
実際のところ辛口なんですけど、
お米の味がちゃんと残っていますね。
表現が難しいけど、綺麗過ぎない
純米大吟醸ってところか😝
辛口だけどキレは弱めの印象で、
食事を引き立てるお酒ですね〜

今年初のMEN TIME🍜
麺屋翔　みそ処
あの有名な麺屋翔の味噌専門店
もちろん美味しいけど、
ちょっぴり期待し過ぎちゃったかも😅