花の舞 （はなのまい）

花の舞　純米酒　精米60% 一合瓶

コレは米の旨味がハッキリしている
好みの味ですね！
甘味は米本来と言うか、派手では無く
じっくりとゆっくりと感じます。
キレの辛味も程よく、
米の旨味の余韻が感じられる。
コテコテのクラシック造り！
いいお酒ですね！　単独でも楽しめます！
とても美味しく頂きました‼️

からくちー。こく。
日本酒っぽ。

花の舞 純米吟醸 無濾過生原酒

甘、美発泡、…ミネラル！
この苦みが花の舞。
隣のおじ様が燗酒飲んでて、
燗も試せばよかったかとも。

仕事納まったぁぁ！
とて、浜松駅メイワンの花の舞直営店さま。
身体が浜松になっていく。

ぷちしゅわ日本酒　ちょびっと乾杯

クリスマスイブなので
ケーキとともに

あまりしゅわはないけど
ヨーグルトのように甘酸っぱい
めちゃくちゃ飲みやすい
こういうお酒もたまにはいいです

毎日毎日残業で疲弊してるけど
せめてクリスマス気分を味わいたくて

花の舞 至福の極み 純米大吟醸

口に含んだ瞬間の、
なんとも言えない品のある甘みがいいですね。
美味しいです。

あと口に、花の舞らしいというのか、
元気なミネラル味を感じる。

公式から写真を頂いたのですが、
燗でもよいと書いてあり、
確かにこの賑やかさが燗だとどう化けるか、
やってみたいなと思いました。

紙コップだから。
今はできないですけど。
駅ですし。

今日も今日とても、浜松駅メイワンの
花の舞直営店様で買って、
新幹線待ちながら、ホームで飲み、
席で焼津のはんべ食べながら飲んでます。
はんべうまー。

このお酒、四合瓶で、6200円でして、
テイクアウト一合が、1200円でした。
？？？
お値段！

このレビューで、花の舞が、
加賀のかの姫様にならび、
私の銘柄レビュー数、同率一位になりました。
ビバ花の舞

逆刃刀 秋の純米吟醸

花の舞 特別純米 しぼりたて 新酒生原酒

（承前）純米との違いがほんとうに微妙な差で、
こちらの方がやや落ち着いた味わいかな？
という感じです。
ストレートにフレッシュさと感じたいなら純米、
ちょっと落ち着いた甘み香りを感じたいなら特別純米かなぁ。
まあ、要するに。
両方うまいです。

特別純米の方がミネラル感（賑やかさとか苦みとか）控えめなので、お好みで。

精米歩合は特別純米も純米も同じで、
特別純米は山田錦を使っておられる。
静岡県産米をつかうのはおんなじ。

引き続き、浜松駅メイワンの花の舞直営店にて。

花の舞 純米 しぼりたて 新酒 生原酒

果実味、生酒み、充分。
その後の賑やかな苦みが、
らしいって感じで佳い。酔。

またお伺いしてます。
浜松駅メイワンの花の舞直売店。
花の舞テイスターになれるかしらん。

花の舞 純米 無濾過生新酒

セブンコーヒーじゃないです…
ほんとに花の舞なんです。

生酒感強くて、文句なく美味しい。
後味、ミネラル、苦味もまた一興とて。
おーいーしーいー。

花の舞は、吟醸系よりも、
無銘純米の方が個人的な好みかもな、と。

20:02に東海道本線で、浜松駅着。
浜松駅発東京駅行きは20:17分発…。
さささーっと駅の花の舞の直営店に駆け込んで、
「テイクアウトで、花の舞純米…」
「純米。無濾過の新酒…ありますよ…？」
「それで！！」
お弁当も買い込んで、新幹線の幸福時間。

ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

『花の舞 玄 純米大吟醸生原酒 2年熟成』
生熟成らしい香り。
イソ系のメロン、バナナ。香木、朝鮮人参、上新粉。

ややしっかり。
滑らかでほのかな苦味と旨みが中心。
熟成らしいコクと複雑味と苦味。

力強い酸も感じるが、精米歩合が高い分重すぎず雑味も少ない。
さらっとのめるがややボディ。
穀物感感じる香ばしさ。
そして旨みと苦味のビターテイスト。