花の舞 （はなのまい）

直売所ではいろんな種類を自由に飲めた。常温では酸味が強かったため、かなり冷やして飲んだがあまり好きではない。

本醸造　生貯蔵

先日、浜松へ出張した時に帰りがけの浜松駅の直営店で購入しました。

アルコール度数18度とかなり高めです。
スッキリ辛口気味で飲みやすいのですが、度数が高いので、実際は甘いのか辛いのかわかりません…

神楽坂イカセンター🦑

日本の酒情報館🍶

実家からの貰い物 その4。
有名な人物の名を使ったお土産用のお酒かと思ったら、JAがオール浜松にこだわって手掛けたお酒とのこと。
常温で頂きましたが、穏やかな香りと甘さは控えめな味わい。
普通に良いお酒と思いますが、名前から安直なお土産酒と思われないか…そこが少し残念というかもったいないように思いました。

ヴィノスやまざきで購入しました。ブルゴーニュ産ワイン酵母を使用しているとのことです。
少し熟成を感じる酸味のある香り。
口に含むと少し抜けた感じの酸味が広がります。
奥行きは感じず、スッと消えていきます。
個人的にあまり好みではないですが、水のように飲みやすいお酒です。

台風の中出張です。イオンで購入しました。
とても美味しくいただきました。

花の舞 純米生酒 300ml（浜松市）
香り良く、フレッシュですっきりした、飲みやすい日本酒です。
2019年5月浜松市で飲んで以来、2度目の花の舞です。
製造日：2022年7月26日。原材料名：米(静岡県産米)、米こうじ(静岡県産米)。アルコール分：14.5度。精米歩合：60%。要冷蔵品。
2022年9月7日、伊丹市で購入し、実家の仏壇に供えてから昼飲みしました。

花の舞　逆刃刀　純米吟醸
静岡市内の居酒屋さんでいただきました。地元花の舞の業務用限定酒だそうです。逆刃刀(固有名詞)は超有名コミックの主人公が使う武器ですが、お酒との関係はわかりません(その上、ラベルはどう見てもスイカ。う〜む謎が多い)。お味の方は静岡おでんの濃い出汁にも負けないしっかりとした存在感で大変結構でした。