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伝心のクチコミ・評価

  • 福井のえりこ

    福井のえりこ

    3.5


    福井県勝山市の一本義久保本店から、
    伝心の「春」です。

    こちら純米吟醸の生酒で春限定のものになります。

    春らしい華やかな香り!
    そして甘いんだけど、スッキリな甘さだし美味しく飲める♪
    意外と濃くて苦味もあるので飽きずに飲めます!
    アルコールあまり低くないのが良い♪

    お花見用やプレゼントにも良い素敵な1本でした!



    使用米 ?
    精米歩合 55%
    アルコール 17度

    2023年4月8日

  • 彼方寿

    彼方寿

    3.0

    伝心 純米吟醸 生酒 春
    <味>
    甘味とドライさが同時に来る感じ。
    <スペック>
    精米歩合:55%
    アルコール分:17度
    保存方法:要冷蔵

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年3月19日

  • kosuke

    kosuke

    4.5

     初の酒蔵です。

     初めてが春酒で良いのかはともかく、オープン。

     生酒らしいフレッシュな香りです。

     見た目、ほぼ無色透明。

     香り、スッキリとした果実系。

     ボディ、生だけど重くないミディアム。

     味、飲み口はやや甘さを感じるが、生酒なのに非常にキレが良い。
     甘さは白桃を感じさせる上品な甘さ、辛味の余韻と共にスッとキレます。

     ぶっちゃけ春らしいお酒という事で、ラベル買いでしたが、レベルの高さに結構驚きました。

     呑んで少し時間が経ってるので簡潔に。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月14日

  • わふ

    わふ

    4.0

    突き出しでお猪口が付くとは粋。これまた美味い。
    益や酒店にて。たまごのくんせいとかめちゃうまっ

    特定名称 純米吟醸

    2023年3月5日

  • career

    career

    3.5

    伝心の搾りたて。
    純米ではなくアル添なので、軽いイメージでしたが、味わいはしっかり。
    飲みごたえがあります。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年2月12日

  • たぬきち

    たぬきち

    4.5

    生 伝心 春 純米吟醸 無濾過
    2016.04@会

    熟した白桃のような香り。
    美味しい!

    原料米:麹:山田錦、掛:五百万石
    精米歩合:麹;55%、掛55%
    アルコール度数:17度
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開

    ※薫酒

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2023年2月4日

  • Yoon hyeongjun

    Yoon hyeongjun

    3.5

    기록 저장용

    2023年1月17日

  • HIRO777

    HIRO777

    4.0

    穏やかな香りのなかに「雪」のような透明感にあふれた清々しい味わいの日本酒です!
    都内の福井県アンテナショップ的な蕎麦屋で提供されていました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月7日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.0

    福井 一本義久保本店/伝心 冬しぼりたて生酒 1800㎖
    原材料名:米、米麹、醸造アルコール
    精米歩合:65%
    原料米 :五百万石100%
    酒度  :非公開
    酸度  :非公開
    アル度 :18度
    製造年月:2022年11月

    今年最後大晦日の〆🍶はエース様の生地からの伝心。
    このサイトの仲間になって早1年2ヵ月10日過ぎました。
    🍶⌛の皆様とのご縁に感謝し、以心伝心の伝心にしました🙇
    さて味のほうにまいりましょう。
    蓋を開けるとフルーティーな香りがキターーーー。
    これはいいかも・・・。
    👄の中に広がる甘さの後に苦みも追ってくる。
    なんだか、カカオの味が広がり🍫を感じる。
    食事とはどうだろう❓🤔
    いい塩梅に辛さもやってきた。
    これは飲みやすい。
    2ヶ月ほど😴せてたから円やかになったのかな❓🤔
    これは洋でもなく中でもなく和に合うね。
    今年最後の日なので、大阪名物の🍣、すし萬の大阪寿司と共に頂きました。
    2022年も終わろうとしていますが、大きな怪我や病気もなく健康過ごせたことに感謝です。
    皆様の1年はどうでしたか❓🤔
    今年もお世話になり蟻ガ10ございました🙇
    来年も引き続きよろしくお願いいたします🙇
    それではよいお年を・・・😙
    元旦にお会いしましょう🙃

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月31日

  • バボビ

    バボビ

    4.0

    伝心 [雪]snow 純米吟醸 (限定流通品・勝山市)
    202212月5日。家族でJR尼崎駅近くの居酒屋にてコース料理と味わいました。その②
    軽快ですっきりした日本酒です。
    製造年月:2022年8月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)。原料米(麹米):山田錦 (掛米):五百万石。精米歩合:55%。アルコール度数:16度。
    『霊峰白山を頂点とする山々に四方を囲まれた、雪深い盆地に所在する一本義。春、雪解け水は幾年もかけて地中深くに浸み込みながら、自然のフィルターで濾された後、酒蔵の井戸に湧き出てきます。
    ピュアな仕込み水の印象そのままに、「綺麗で穏やかな香り、透明感にあふれた清々しい味わい」が特長的なこの酒には、個別の名称として「雪」を付けました。
    ■インターナショナルワインチャレンジ 銀賞1回
    ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞1回
    ■スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞1回
    ■Kura Master日本酒コンクール プラチナ賞1回 (ホームページより)』

    特定名称 純米吟醸

    原料米 青森県産まっしぐら

    2022年12月5日