黒龍 （こくりゅう）

黒龍　純吟　垂れ口

中々手に入らないとの事で飲ませて貰いました。
美味しい！
ジューシーかつ華やかで一瞬で無くなりました。

甘みも程々
まろやかで飲みやすい

2日目は、甘口に変化

開栓したての味と口当たりが好きです
美味い

2025年1月

​黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON 国産米50%
​​こちらも再トライ用に投稿。封切り直後ということもあり、フレッシュで青りんごのような甘酸が心地よく、ネーミングらしく透明感があるが、それでいて黒龍らしいコクのあるコメ旨をしっかり感じられる。このラベルは初見だが、これも見かけたらじっくり試してみたい。

淡麗でやや辛
少々の酸味
美味いです

2024年11月

2023.12.31
備忘録(過去編)　保存写真から転記
黒龍　しずく2022 山田錦100%

黒龍　純米吟醸　垂れ口
黒龍酒造　福井
55％　うすにごり生酒

フルーティで結構甘め、メロンみたいな香り？、美味しい、食事はなくて良い感じ

黒龍純吟
20250119

黒龍 しずく

含むと濃縮旨味がギュッと
濃い旨味の割には綺麗な余韻
旨酸が最高のバランスで言葉にならない美味さ

今年諦めていたお酒その1
新年1発目に飲みたいお酒でしたが今年は手に入らず
冬休みが終わり友人宅に行くとコレ飲もかーと出てきたお酒
ああー飲みたかったよ‼︎やっぱ美味いねー‼︎と、いろんな感情を引き出してくれる良いお酒
お高いですがこれは躊躇なく買いです

禁酒で暇なので溜まった酒投稿

なかなかお目にかかることも難しいお酒ですが、
めっちゃ頑張りました。
しずくは例年よりも甘味が強い感じがして、
わかりやすく美味しかったです。
二左衞門はより深い味わいでした。

黒龍 純吟 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+4.5

開栓一口目、自己主張が少ない控えめな旨辛。

アテは、イサキの刺し身、鰤大根、もずく、厚揚げ焼き等。

どのアテでも口にすると旨がアップした旨辛。
もずくは後半に僅かな渋を感じますが、それ以外はバランスがよく美味しいです。

食中酒として守備範囲は広そうな一本でした。

大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪で購入。

2025.2.16追記
開栓３日後、アテに定点観測のチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ

竹輪では、旨がアップした正統派？の旨辛で私の好みの味わい

魚ソーセージでも旨辛ですが、旨は弱々しくなった感じ

チーズフォカッチャでも旨はアップしましたが、竹輪よりも変化は少なく幅も狭いです
辛は他よりも少し辛め