石川 / 御祖酒造
3.77
レビュー数: 369
YUHO PIANO モーツァルトピアノ協奏曲26番 ザルツブルクに旅行直後、出会いました。 発酵中に曲を聴かせていたと 私も、聴きながらいただきました モーツァルトの生家を思い出しながら
2025年4月29日
sake festa 酒祭り!JAPAN 🇯🇵 日本最大級の利き酒とせとうちグルメの祭典🍶
2025年4月18日
石川県は羽咋市の御祖酒造の遊穂です。 羽咋市はUFOが見られる街として有名で、コスモアイル羽咋は知る人ぞ知る宇宙博物館です。なので、お酒の名前はUFOをもじって遊穂です。 食事に寄り添う、少し辛口のお酒です。うまい。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年4月17日
遊穂 純米 うまいな…。 すす、と、するすると、綺麗なお酒なので、入っていきます。 若干、あっさりとした苦味があって、 また奥の方に旨みが微笑してる感じ。 いいですな…。 東京新宿・十徳さま。 この街にありながら、やや老舗感があるのが好もしいお店です。
特定名称 純米
2025年4月15日
いつものが始まりました
原料米 能登ひかり
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月31日
めちゃうま
2025年3月22日
鮨笹屋 生酒うすにごり とても美味しい 飲めてよかった
2025年3月9日
本年7本目です。 毎日寒い日が続いております。 2年ぶりに石川県のお酒を頂きました。 スッキリしていて呑みやすいですが、 ほんの少しだけパンチがあればと感じました。 今日は2月22日で猫の日です。 【あて】自家製の焼売 【一曲】Backstreet Boys/Quit Playing Games (With My Heart)
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年2月22日
備忘錄
原料米 玉栄 山田錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年1月11日
遊稲純米生原酒 北陸、信州旅行第三弾 気持ち辛い
2025年1月3日