近隣または旅先の酒屋を巡って出会った酒を買い求め、どんな味がするだろう?といつもワクワクしながら飲んでいます。農業に携わっているので品種や産地も少し注目しています。
十六代九郎右衛門 / 長野
2023
9/29
秋上がり ライチ系の香り 甘味も多少あるけど旨味が強い ・・
御湖鶴 / 長野
8/25
やはり御湖鶴は山恵錦が一番うまい 桃のような香りと甘味 ・・
川中島 幻舞 / 長野
8/11
約一年ぶりの幻舞 バナナピーチ系の香りぶわぁ 濃厚な甘旨・・
善吉 / 長野
6/17
善吉の2本目 ふわっと香って旨辛 低アルコールだけど、甘・・
3/23
善吉 中乗りさんの別銘柄 果実香のふわっと ガス強め ・・
茜さす / 長野
2/8
茜さす 果実香からの強烈な甘味と旨味で濃い味の印象に。やや・・
浅間嶽 / 長野
2025
6/14
浅間嶽 口当たりすごく甘い 後味は結構な苦味と酸味のふく・・
神渡 / 長野
2026
1/12
今年の新酒、神渡のあらばしり無濾過生原酒(アル添) 新酒の・・
佐久乃花 / 長野
11/8
裏佐久の花 めちゃくちゃ辛い マスカット様の香り ピリ・・
月泉 / 長野
2024
10/20
ふわトロ ジューシー酸 ハイスペックコスパ リピート3・・
夏泉 / 長野
6/30
志賀泉の夏酒、今年も 口当たり甘いけど、甘すぎず旨みが強い・・
積善 / 長野
12/22
積善 純米、生酒 りんごとバナナの香り 口当たり甘いけ・・
九郎右衛門、ひとごこち 酸ベースだけど、甘味も旨味もバラン・・
10/31
久しぶりの御胡鶴でも初めての山田錦 メロン系の香り、バナナ・・
豊賀 / 長野
1/18
柑橘系の香り ほんのり甘みと酸すっきり 年末年始甘い酒が・・
◯ト(マルト) / 長野
8/21
ジューシーな旨口だけど、それなりに甘味も感じる 生酛らしい・・
毎年恒例の月泉 メロン様の香り 濃厚で甘い口当たりだけど・・
ブチハイエナ / 長野
中乗さんの限定ボトルだろうか? 開栓とともに香りが立つ ・・
勢正宗 / 長野
定期的に飲みたくなる勢正宗 グリーンカープの純米ということ・・
横笛 / 長野
1/10
横笛 かなり久しぶり 程よい甘味からのビリガス 苦酸 ・・
約1年ぶりの御胡鶴 ひとごこち 甘い口当たりビリビリガス・・
毎年恒例、夏泉 青リンゴ系の香りと甘味ふわり さらさら ・・
夜明け前 / 長野
6/2
夜明け前の別ブランド 澄上 洋梨系の独特の香りと強い甘味・・
亀の海 / 長野
2/17
亀の海 先々週の茜さすと同じ蔵 穏やかな香りと甘味に僅か・・
積善 ベゴニアの花酵母 わずかに独特の香り 旨みからの強・・
龍水泉 / 長野
市野屋のリニューアルらしい 無濾過生原酒 風さやかは長野・・
西之門 / 長野
善光寺横の蔵 たぶん初めまして どろどろだけど華やかな香・・
寒竹 / 長野
6/6
熱燗用にスーパーの安酒 常温で飲むとふわっと甘味旨口、キレ・・
水尾 / 長野
2/9
熱燗用に仕入れた普通酒だけど、あれ?なんかめちゃうまい 全・・
勢正宗 無濾過生原酒おりがらみ 外蓋の開栓直後に内蓋が吹・・
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