うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
水尾 / 長野
2021
10/7
水尾 紅 純米吟醸 ひやおろし 金紋錦49% 水尾の紅(く・・
川中島 幻舞 / 長野
9/25
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
9/19
川中島幻舞 特別本醸造 美山錦59% 幻舞三昧の2番手は更・・
9/18
川中島幻舞 吟醸 美山錦49% 幻舞三昧の第一弾は、初アル・・
真澄 / 長野
8/28
真澄 純米吟醸 辛口生一本 事情があって3年ほど会社で常温・・
8/15
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49% 葡萄乳酸・・
8/7
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 上立ちから・・
7/9
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55% 前回も感・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
6/24
川中島 純米吟醸 活性酒 Fuwarin 美山錦59% こ・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% 上立ちは穏やかでフルーテ・・
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信州亀齢 純米吟醸 蔵元限定 ひとごこち55% 清涼感のあ・・
4/15
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 甘ーい上・・
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川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 上立ちは抑・・
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 昨シーズン・・
3/25
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産 ひとごこち5・・
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち55% ひと・・
信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 ひとごこち70% SAK・・
和田龍登水 / 長野
2020
12/10
和田龍登水 無濾過生原酒 山田錦59% 上立ちは穏やかな甘・・
豊香 / 長野
10/24
豊賀 純米大吟醸 火入れ 美山錦49% 生詰 色気のある香・・
10/10
川中島幻舞 無濾過生原酒 美山錦49% 上立ちはデラウェア・・
9/10
信州亀齢 純米吟醸 稲倉の棚田産 ひとごこち55% 自家栽・・
8/26
信州亀齢 純米吟醸 美山錦55%(ひやおろし) 追記しよう・・
7/4
信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% ここの山恵錦が抜群に旨か・・
7/2
信州亀齢 夏の純吟 ひとごこち55% 爽やかでフレッシュな・・
6/4
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち55% 少し生感の残るフルー・・
5/20
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦55% 無濾過生原酒 これは文句・・
川中島幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 たまたま百貨・・
2/9
水尾 純米大吟醸 金紋錦 うーん、自分の知っている金紋錦の・・
北光正宗 / 長野
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北光正宗* 純米酒大吟醸 大吟醸らしい綺麗な香りからすぐに・・
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