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2020
2/2
wajoryoshu さん
満足度 4.0
北光正宗* 純米酒大吟醸
大吟醸らしい綺麗な香りからすぐに金紋錦特有のコメの旨さを感じる。水尾ですっかり金紋錦にハマったが、この酒米が稀少かつ扱いづらいがために採用している酒蔵は非常に少なく、初めて水尾以外の金紋錦を味わった。水尾とは違った酸味、苦味を感じたが、いきなり純大からいってしまったので、機会があれば純吟、特純とかも試してみたい。特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
北光正宗 (長野 / 角口酒造店)

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