wajoryoshuさん(2021年8月15日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー（wajoryoshuさん）

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数：2296

  • 2021

    8/15

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49%
    葡萄乳酸系の甘ーい香りに誘われて、、、優しい酸を携えながらもやはり主役は果実味溢れる甘が口いっぱいに広がり、苦での締め具合も心地良し。常温に近づくと甘が濃ゆーくなりそうな予感はあるものの、その前に呑み干してしまうほどの誘引力あり。嗚呼、甘露、甘露。
    （２日目）甘酸苦の三味一体酒だが、雪花では苦がかなり強くなり、徐々に甘が盛り返す。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu

    川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）

    川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu 川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu

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